【網路人氣商品top10】世界咖啡地圖~熱賣中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的地圖集
從一顆生豆到一杯咖啡,深入產地,探索知識,感受風味

全球咖啡迷最想珍藏的經典?原裝進口精裝中文版!

來自世界權威的一手產地資訊、獨家圖片與實用地圖,搭配仿咖啡豆袋的麻布燙白裝禎設計,手感十足的原味呈現。

所有咖啡專家、咖啡從業人員、
或是想要研究咖啡、喜歡喝咖啡,甚至只是覺得咖啡很香的你,
都不能錯過《世界咖啡地圖》!

本書將以洲為分界,再逐步進入各個國家或產區。豐富內容包括:
?全球咖啡演進歷史與各區域咖啡發展;
?全球咖啡生長地圖與各區域詳細地圖。
?同一國家各產區的圖解特色差異。
?咖啡貿易政策、公平貿易咖啡、有機咖啡等詳細說明。
?身入其境般的產地精美照片。產品

只要你也是熱愛咖啡散發的迷人魅力,你一定也會愛上這本書。抗漲網購人氣商品

省錢大作戰這是屬於咖啡的時代,喝咖啡不僅是種享受,而且充滿樂趣。藉由探索杯中物的來源,鑑賞它的品質,讓咖啡飲用者走入前所未有的廣闊世界。

全球約有多達七十個國家種有咖啡,多數國家位置集中在近赤道的拉丁美洲、東南亞與非洲。對部分國家而言,咖啡甚至是最主要的經濟貿易商品,如中非共和國、哥倫比亞、衣索比亞與宏都拉斯。今日,全球第一大咖啡消費國,美國,平均每一天喝掉4億杯咖啡,相當於一年1460億杯咖啡被喝下肚。

咖啡產地、採收方式、烘焙過程與沖煮水源等,其實只是影響風味的部分因素。在本書中,世界盃咖啡大師競賽冠軍、咖啡烘焙專家James Hoffmann走遍全球,一個國家接著一個國家,為讀者深入解析產區特色、種植者與產業資訊、在地咖啡文化與現代咖啡的分級品鑑等,所有影響咖啡風味的關鍵要素,同時提供如何在家煮出各種類型的絕妙咖啡的專業祕訣。集結一手資訊、專家解析、實用圖表、珍貴產區照片與動人文字,是一本美麗的咖啡豆全球指南,也是咖啡迷必備的經典工具書。

咖啡樹的生長環境、培育咖啡樹的人,以及將咖啡融入生活的文化;從咖啡樹長出咖啡豆、再從咖啡豆到你手中不斷散發醇香的那杯。《世界咖啡地圖》將以張張精彩的圖片、精確紮實的資訊,帶領你進入一場環遊咖啡產地的世界之旅。

舉杯推薦

水瓶子/青田七六文化長
吳則霖/2013、2014、2015年世界盃咖啡大師台灣區冠軍(TBC冠軍)
許吉東/咖啡大叔
陳志煌/Fika Fika Cafe創辦人、2013年北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍
葉怡蘭/飲食旅遊作家、「Yilan美食生活玩家」網站創辦人
謝博戎/烘豆師、咖啡顧問
蘇彥彰/《咖啡賞味誌》作者
不能不逛
送禮>戰利品(依姓名筆畫排列)
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咖啡豆被發現後,經過殖民帝國種植到世界各地,不同地區、不同時代的製程與沖煮咖啡的方法也大不相同,這本書讓你了解咖啡豆的歷史與文化,到咖啡館去不再鴨子聽雷,可以認真與老闆討論咖啡產地的故事。──水瓶子/青田七六文化長

James凡事好奇、凡事求知的態度,令我非常尊敬。看他做咖啡也好,聽他聊咖啡也罷,永遠都有一股頑童的氣息,一點也不無聊。這本書累積了他多年的產地經驗、沖煮和烘焙知識,再加上擅於說故事的文筆,深入淺出,是帶領大眾進入精品咖啡「FROM SEED TO CUP」的好工具。──吳則霖/2013、2014、2015年世界盃咖啡大師台灣區冠軍(TBC冠軍)

James Hoffmann,世界咖啡師大賽冠軍,同時也是引領現今咖啡浪潮的舵手之一,他將對咖啡的專注與執著,持續透過網站跟全世界的咖啡迷分享。樂於分享是咖啡人的特質,也因為如此才能不停地向前邁進!──許吉東/咖啡大叔

結構完整清晰,有理有序,編排與文字翔實簡明,徜徉此領域中應該具備知曉的重點知識均囊括,且閱讀與檢索都極方便有效率。非常實用的咖啡入門書!──葉怡蘭/飲食旅遊作家、「Yilan美食生活玩家」網站創辦人
特惠
好康報報最紳士的咖啡世界冠軍,用他親身跑遍世界產區的誠意,化作這本精華,書如其人總是先憂人之所憂,值得細細賞析。──謝博戎/烘豆師、咖啡顧問

簡單易懂的咖啡書,從認識咖啡品種、烘焙、沖煮到產區介紹都涵蓋其中,大量的照片讓讀者可以更了解內文的敘述,是入門咖啡的好途徑。──蘇彥彰/《咖啡賞味誌》作者

(依姓名筆畫排列)


商品訊息簡述:

  • 譯者: 謝博戎, 王琪
  • 出版社:積木   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/01/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



保證吵贏!「代客吵架」服務周到 這些地區卻加錢也不碰
大陸最近出現名為「代客吵架」的新興服務,賣家標榜只要付一定金額,就能請專家幫你吵到贏,價位依地區及方言不同有所浮動,但業者也不是所有地方的案子都肯接,像是遇到對象是四川、重慶人的就不接,因為「吵不贏」。

大陸網購平台近日出現不少「代客吵架」的買賣,服務內容可選擇用文字或電話,一般都以普通話為主,若要求用方言則依地區加價,例如上海話加人民幣50元、福建話要加人民幣80元;不過許多業者都不願意接重慶、四川等地的案子,因為當地人是出了名的吵架高手,實在吵不贏。


有些賣家為做出特色,會承諾罵人內容「邏輯清楚」、「罵到他懷疑人生」、「吵不贏不收錢」,有的還提供「文明罵法」,標榜內容不帶髒話,各種服務方案一應俱全。賣家在收到錢後就會按照吩咐,「連超值推薦2018熱銷商品珠炮」式的砲轟被罵對象,完事後便截圖給買家,證明已成功「幫吵」;許多網友請人代罵一解怨氣後,都在底下表示「真的很爽」。

但有律師認為收費代人吵架行為已經違法,其所得也屬於不法所得,應該沒收;而謾罵內容則涉嫌侵犯他人名譽及隱私,若情節嚴重,影響他人正常生活,還可能構成辱罵罪,需要負擔刑事責任。

實習編輯/陳冠宇


中國國家主席習近平。 路透 分享 facebook 在中國國家主席習近平下周即將訪問義大利和法國之際,美國之音引述媒體報導,歐洲對習近平和中國的憂慮加深。美國CNBC電視台報導指,經過幾個月的研究之後,歐盟委員會3月12日發布「歐中戰略展望」,其中包含迄今為止歐盟文件中對中國最為清晰和嚴厲的措辭;在多年對北京採取友善溫和的做法之後,該文件將中國稱作「追求技術領先的經濟競爭者,鼓吹其他治理模式的體制敵手」。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 報導並稱,下周四,也就是在習近平抵達羅馬之前的一天,其28個成員國領導人參加在布魯塞爾舉行歐盟理事會討論中國,在此之際這一文件展示了歐盟的一種思想轉變。報導說,眼下在基礎設施和技術問題上的一個引人注目的話題是5G通訊網路建設。歐盟委員會發布的「歐中戰略展望」說,5G網路將為我們的社會和經濟提供未來的支柱,把成百億的物體和系統連接起來,其中包括關鍵行業的敏感訊息和通訊技術系統。而為了確保關鍵性的數位基礎設施不會發生潛在的嚴重安全問題,歐盟對5G網路需要有一個共同的對策。報導也提到中國電訊設備大廠華為,報導說,美國認為華為設備在5G網路中會造成通訊安全風險,英國等歐洲國家則認為這種風險是可控的。然而美國已表示,假如歐洲國家允許其5G通訊網路使用華為設備,美國將減少乃至停止與它們的情報分享�



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