【省錢大作戰】營養不流失的食材調理祕訣：用對切法、調理法、保存法，讓營養PLUS！美味PLUS！~必看好書
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商品訊息描述: 介紹熱銷 「雖然每天都有好好吃飯，不過最近卻有點累……」出現這種情況的人，有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說，就算每天都有攝取蔬菜，不過那是『能確實讓身體吸收的料理方式』嗎？即使食物含有卡路里，料理時也會經常出現無法活用最重要的營養素，或是營養素沒有達成平衡，無法彼此輔助吸收的情況。構成身體的蛋白質、維生素等營養的吸收量如果比碳水化合物少，就沒辦法使身體充分發揮機能。
最新出版飲食是每天不可或缺的。「削皮」、「切塊」、「汆燙」、「保存」等，目前為止大眾所認知的方法，其實可能會讓9成以上的營養流失。因此才更要學習讓身體更充滿活力的吃法！成為毫不浪費食材營養的「聰明飲食家」吧。
在本書中，會為大家介紹能避免這種營養流失的「浪費」，營養攝取甚至能比現在增加120%的調理方法和吃法等6種訣竅。同時也會介紹最新的研究和數據。讓營養確實運送到身體每個角落的飲食新習慣，就從今天開始養成吧！
專家也讚不絕口！改變體質的飲食訣竅大公開！
◎汆燙青花菜OUT！
◎菠菜的紅色部分千萬不能丟掉！
禮物◎雞肉＋醋讓鈣質增加4倍
◎白菜從外側開始吃的話可就虧大了！
◎白蘿蔔切愈小塊維生素C愈多！
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煮法、炒法、切法，只要一點小訣竅，
就能讓攝取營養大大增加的超值吃法！
開箱文◎納豆和熱呼呼的白飯一起吃，營養價值幾乎是零！
首選◎薑一旦加熱，效果能增加30倍
◎青椒會因為切法而改變營養價值！
新上市◎草莓的蒂頭用刀子切除，會讓維生素含量減半
◎蘋果會因為切法而改變維生素的攝取量！
大力推薦?
商品訊息簡述:
作者： 東京慈惠會醫科大學附屬病院營養部/監修
新功能介紹- 譯者： 元子怡
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
北京颳8級強風 客機「左搖右擺」驚險降落
大陸北京這幾天，天氣不穩定，出現8級以上陣風，飛機都被強勁側風吹到無法降落，大陸媒體報導，19日就有超過50架次，被迫轉降其他機場，而在市區甚至有大樓外牆瓷磚，直接被風吹落，外送員被連根吹起的路樹給砸中，不幸身亡的意外事件。
大陸客機在天空，左搖右擺，但可別以為是駕駛喝醉了，而是風實在太大了。
乘客：「整架飛機一會往左傾斜，像背風一樣，開始抖在天上。」
光從地面看都覺得這降落好危險，更別說機上乘客，優惠網站大力推薦魂都差點被嚇飛。
乘客：「好多乘客在那邊叫，好害怕，旁邊一個男乘客，嚇得我們倆都抱緊了，嚇得腿都軟了。」
北京19日遭遇強風襲擊，局部地區陣風甚至達到8級以上，根據機場統計，19日截至晚上6點為止，受到側風影響，被迫轉降其他機場的航班超過50架次，而強風在市區造成的衝擊更恐怖。
強風不斷吹襲，大樓外牆磁磚承受不住整片掉落，下方剛好就是學校，這一幕嚇壞當地居民，所幸沒有砸傷人，但在路上趴趴走的外送員，就沒這麼幸運。
北京民眾：「唉呦，砸腦袋上了。」
路樹被連根拔起，外送員經過剛好被砸中，現場血跡斑斑，經過搶救仍舊回天乏術，另外還有圍牆被吹倒，三名路過的行人不幸喪命，北京遇上突如其來的強風，意外頻傳。
選秀落選到開幕戰先發 林祖傑把握機會拚
（中央社記者謝靜雯桃園23日電）中職統一獅隊野手林祖傑，去年選秀沒獲得青睞，以自主培訓身分加入球隊把握機會，中職一軍初亮相就是開幕戰先發；林祖傑對於新球季只求不要受傷、整年可以穩定一軍出賽。
獅隊野手林祖傑去年投入中職選秀、沒有獲得球隊青睞，後來以自主培訓合約加入統一獅隊，林祖傑透露，當時選秀落選後，其實已經有想過要到城市隊打球，後來接到獅隊通知，「球隊願意給機會，就想辦法好好把握」。
林祖傑是游擊底出身，但先前在業餘合作金庫成棒隊時，守備位置以三壘、外野為主，進到獅隊後主要設定守游擊，他表示游擊守備不會陌生，也從春訓、熱身賽中慢慢找回游擊守備的感覺。
林祖傑沒有中職一軍出賽紀錄，中職生涯一軍初亮相就是開幕戰先發，今天打第2棒、守游擊，他表示其實沒有想太多，春訓時加強量的訓練，想辦法準備好自己，「被排上場就會盡全力，也告訴自己要平常心」。
面對中職生涯第一個球季，林祖傑只希望不要受傷、可以一整年穩定在一軍出賽。（編輯：黃于）1080323
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