【網購達人】咖啡館開業必備MENU:84款嚴選商用級咖啡、飲品特調指南~熱銷中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: ~嚴選商用級咖啡、飲品特調指南~超人氣產品
韓國咖啡冠軍嚴選84款咖啡廳MENU,
以「簡單、快速、美味」為至高原則,公開商業性飲品製作竅門!


熱銷排行榜經典萃取的義式濃縮、香濃可口的卡省荷包布奇諾、
點綴著小巧鮮奶油的康寶藍、在沉靜的夜晚啜飲的愛爾蘭咖啡、
舀起一匙阿芙加朵裡頭的香草冰淇淋,或是來杯適合拍照打卡的花式冰沙、奶昔……

本書以「簡單、快速、美味」,能應合咖啡館供餐需求為指標,
收錄84款咖啡廳MENU品項。
全書分為【Hot Coffee Variation】、【Cold Coffee Variation】、【Coffee Spirit & Cocktail】、
【Latte Variation】、【Tea Variation】、【Dessert】六大章節,
對於店家而言,有以下三大優勢:
①用固定的材料就可以變化出多樣飲品,無須擔心季網購人氣商品節變化、原料短缺。
②擁有冰飲、熱飲、有咖啡因、無咖啡因等多樣餐單,顧客特殊需求一網打盡。
③簡單易懂的教學步驟,任誰都能在短時間內學習上手。

無論是夢想開一間屬於自己的小店、成為省錢王職業咖啡師,
或是想在家調製各種咖啡飲品的重度愛好者,
都很適合翻開本書,邁向成為咖啡達人的第一步。

本書特色

◎刊載84款咖啡廳經典飲品:

以「簡單、快速、美味」為原則,從基礎的義式濃縮咖啡,2019熱銷產品衍生變化冷熱飲、甜品、咖啡調酒,能符合咖啡館供餐需求。

網拍熱門商品◎介紹義式咖啡機操作方式,飲品調製原則:
從零開始說明義式濃縮咖啡的萃取原理與過程,並介紹蒸煮牛奶、打發奶泡,以及打完奶泡後的清理原則。

人氣產品

◎照片搭配圖表,說明從咖啡萃取到蒸煮牛奶的各樣注意事項:自我提升必備好書
分項列出步驟說明與製作祕訣,搭配清楚照片及圖表解說,由韓國專業咖啡調理師傾囊傳授,初學者也能輕鬆學會的咖啡廳飲品調製法!特惠活動


商品訊息簡述:

  • 譯者: 鄧佩綺
  • 出版社:楓葉社文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2019/01/22
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



以為減肥成功「2個月瘦6KG」 醫師卻說:你得癌症了
若體重異常下降,恐是癌症找上門!護理師兼職直播主的艾琳在節目《醫師好辣》分享親身案例,她提到發現甲狀腺癌比較難,都是要等到脖子腫大,或是說吞嚥有困最近流行產品網路人氣產品top10難時,才會發現病情,艾琳表示在發現罹癌前,完全沒有任何症狀,還以為是減重成功,「兩個月內瘦6公斤」,直到去健檢才及時發現自己已罹患甲狀腺癌。

艾琳提到,當時兩個月內瘦了6公斤,以為自己運動減重有成效,直到後來使用保險送的健檢後,醫師摸到她右邊甲狀腺有水泡,建議她去大醫院做進一步超音波檢查。

沒想到醫生一照超音波「臉色大變」,並發現艾琳的右邊確實有水泡,但左邊竟有「惡性腫瘤」,醫生立刻替她做穿刺,果不其然就是「惡性腫瘤」,不過艾琳提到自己十分幸運,惡性腫瘤是躲在肌肉層內才1公分而已,其實超音波是照不到的。

艾琳趕緊約了手術將腫瘤切除,目前只要定期抽血做追蹤即可,而艾琳也詢問醫師自己為何這麼年輕就罹癌,醫師分析可能家人也有甲狀腺相關的問題,艾琳這才恍然大悟,表示爸爸是甲狀腺結節,姐姐則是甲狀腺低下。主持人胡瓜表示甲狀腺癌是所有癌症中最輕微的,手術預後良好,因此艾琳也呼籲病人若有發現病症,千萬不要害怕,及早發現及早治療。



 紐約市警總局長:大麻合法化將至 執法新挑戰


紐約市警總局長歐尼爾(James ONeil)19日在市2020財年預算公聽會上表示,大麻合法化將至,這給市警執法帶來新挑戰。

歐尼爾表示,如今沒有方便的大麻攝入量檢測手段,恐令警察在交通安全攔檢中對吸食大麻後駕車行為的執法帶來困難;而在住家自行栽種大麻的違法行為,警方如今也難以有效執法;此外,21歲以下青少年吸食大麻行為,也令警方感到憂慮。

歐尼爾表示,警方面對新的大麻合法化法律,也需重新決定對吸食、攜帶大麻行為的執法方式和時機。

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