【CP值超高】私廚女王Irene的快速料理：40道家常×經典×創意食譜，10分鐘美味上桌~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 經典產品 私廚女王Irene駕到～
從此扭轉女性們在廚房裡的狼狽－－
○做菜是件有成就感的事，而且還能很優雅！
○料理能鍛鍊十八般武藝，讓女人更有自信！
中西各式料理、經典菜色融合創新，
這是一本把下廚變簡單的料理寶典！
【關於本書】
煮飯給別人吃是一種滿足，煮飯給自己吃是一種幸福！
很多煮婦單覺得下廚是一件令人又期待又怕受傷害的事，在這本書裡，私廚女王Irene讓料理變得更簡單容易而且快速。
私廚女王Irene性格急躁講求效率，在做菜上也希望能速戰速決，因此不論是食材取得或料理步驟都力求簡單，不需花太多時間與心力也能做出一桌好菜。
尤其這幾年來食安危機讓人更重視飲食問題，並引起自己煮菜的風潮，然而大多數的上班族下班只想好好休息，回家根本沒力花太多時間煮菜。面對這些心有餘而力不足的讀者，私廚女王Irene主打用在超商或超市隨手可得的食材，以短短的10分鐘就能完成料理，滿足又累又想吃自己開伙的讀者的需求。
2019流行產品本書以最有效率的烹調步驟呈上40道美味料理，其中包含了外面吃不到的Irene私廚創意料理與經典家常菜，同時透過每道食譜前的散文，認識這些食物的料理淵源和感心故事，吃美食也長知識。
【料理故事】
▲傻瓜挖好康乾麵
我的冰箱裡有三寶：洋蔥、豆干還有肉末，這些是我平時會在冰箱放的基本食材，光是這些就足夠讓我即興發揮了；用這三樣材料加上加上麵條，我做了這道「傻瓜乾麵」。
傻瓜乾麵雖然用料很簡單，但味道卻一點都不單調，幾種食材混在一起層次分明，味道又十分協調；我聽說傻瓜乾麵又稱福州乾麵，是由台灣的福州榮民發明的，另外有一個說法，因折扣情報為早期客人到麵攤用台語跟老闆說「撒寡乾麵」（煮點乾麵），因為發音和傻瓜聽起來很像，所以久而久之就被稱為傻瓜乾麵了。當然還有一個最不浪漫的說法，是因為它的做法實在太簡單了，只有傻瓜才會點。
▲賽螃蟹
賽螃蟹，真的不是螃蟹喔！而是和螃蟹一樣好吃的料理。
我本身就是螃蟹控，但螃蟹不是一年四季都有，當我一吃到這道口味跟螃蟹幾乎一模一樣的菜餚，引發了我強大的好奇心；當時聽長輩特別介紹了它了來由，據傳慈禧太后當年很愛吃螃蟹，由於不是季節所以聰明的御廚想到以「蛋白」來代替蟹肉，做出了這道口感味道和視覺很像螃蟹的料理，慈禧太后吃了之後大為欣喜，這道菜後來也從宮廷傳到民間，在上海發揚光大。
原來「分子料理」最早應該是中國人發明的，看起來像是蛋，但是吃起來完全是螃蟹的口感。
禮物▲羅宋湯
在西餐廳裡，「羅宋湯」是大家非常熟悉的一道湯品，羅宋兩個字是「Russian」的音譯，就是俄羅斯傳統的「紅菜湯」。
羅宋湯呈現橙紅色，主要是因為紅菜頭的顏色，但因為紅菜頭不是各地都有，所以各地的做法略有不同，傳統最簡單的羅宋湯只有紅菜頭、鹽、糖、胡椒加上一點檸檬汁，傳到其他國家後略有變化調整。
歐美人會另外加入馬鈴薯或一點酸奶油；華人的地區，則改用高麗菜、洋蔥、番茄等材料取代紅菜頭，搭配嫩新書排行榜燉的牛肉熬煮成湯。你也可以依喜好做調整，創作出自己專屬的羅宋湯食譜。
▲創意韓式炒冬粉
「韓式炒冬粉」是韓國的家常菜，也是很簡單的料理，韓國冬粉比較粗，而且網購人氣商品口感Q彈，加上韓式的調味醬，非常的開胃；熱的時候可以當炒冬粉吃，冷了還可以當成開胃小菜。
韓國冬粉是用綠豆、蕎麥粉做成，在台灣不太容易買到，如果家裡沒有韓國冬粉也沒差，你可以用台式冬粉代替，只是口感比較沒那麼Q而已。另外，食材你也可以依自己喜好去變化調整，如果不想吃肉，只要放入蔬菜，一樣非常好吃。
下次追韓劇時，你也可以動手試試看吧！
哪裡買名人推薦
美味應援團，一致吮指推薦
作家我是崴爺、名模林若亞、名模王麗雅、時尚媽咪吳速玲、藝人艾莉絲、歌手張棋惠、主播劉涵竹、藝人可藍、大嫂團人妻Vicky
我是崴爺／作家、私廚女王經紀人
「私廚女王Irene的料理就如同她的個性一樣，簡單、俐落、不拖拉，就算是「功夫菜」也能在她的創意巧思之下「化繁為簡」，非常適合重視效率的都會男女、現代家庭；我曾經試著用Irene教我的方法煮過一桌菜，招待朋友來家裡作客，嘿嘿，成果還挺唬人的，而且不會把自己搞得精神耗弱，這就是和私廚女王學料理最受用、最厲害的地方！」
曾孟卓／前壹傳媒總經理、現任香港Tvb大大平台總經理
「我搗亂過她的廚房，清空過她的酒櫃。琳瑯滿目的調味料和下廚工具，沒有特別崇尚某一個名牌。這個女王，單純地喜歡烹調，卻貪婪地嘗試各種混搭和突破。女王的私廚，是一個充溝歡笑和驚喜的地方。私廚女王，是個感情洋溢，值得慢慢閱讀的妙人，好好閱讀這本書、這個人，你一定會若有所悟。」
林若亞／名模
「記得第一次到女王家吃飯的時候，除了被她香辣直爽的菜餚搞的不斷噴火……呃，口誤……是非常驚豔之外，還對整晚如流水席般上菜沒有停過，以及菜色變化功力著實讓我讚歎不已。現在，一天到晚把「人生幹嘛這麼累」這句話掛嘴邊的私廚女王終於要出食譜了！女王的快速懶人料理能把0廚藝的我調教成天天變化新菜的好手，相信也能帶給你更多收穫！
吳速玲／時尚媽咪
「做菜就像是一門藝術，Irene就像抽象派大師般自由且生活化的揮灑她的廚藝線條！還記得第一次去irene家，一進門就聞特賣到迷人又嗆辣的香味，她從廚房走出來對著我說：今晚吃牡蠣濃湯、螞蟻上樹、紅燒獅子頭、辣炒牛肉絲、，香煎牛排……洋洋灑灑地念了一大串菜單，最後在隨手遞了紅酒給我～這就是十足女王風格，也是我見識到原來做大菜也可以那麼隨性自在。」
便宜
可藍／藝人
「私廚女王Irene就是料理魔術師一樣，令我印象深刻的，是她總是用著輕鬆且舒服的方式料理，一邊說著故事一邊解惑我們的疑問，接著輕鬆端出一道美食，能讓我們走進她的回憶裡。這是一本能讓人輕鬆上手又看起來厲害的料理，也符合現代人想料理又不想要繁瑣的步驟。她的料理是我在食物的汪洋中抓住的浮木，我也希望你們都能找到適合自己的那一片。」
艾莉絲／藝人
「第一次到Irene家作客，便完全體驗到私廚女王的功力。她一手端著紅酒杯、一手拿著鍋鏟，聊著我在巴黎生活的二三事，同時已經快完成了義大利的白醬。不經意一瞥，火爐上還燉著滷肉，水槽裡正躺著幾隻生猛海鮮。她的廚藝如同行雲流水，如此不著痕跡，唯一留下的證據只有舌間上的意猶未盡。誠心推薦這本書給每個想要優雅上菜的你。」
商品訊息簡述:
作者： Irene
新功能介紹- 出版社：尖端
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
傳駭客入侵華碩伺服器 受波及用戶恐逾百萬
華碩自動軟體更新工具的伺服器傳遭駭客入侵，全球受影響用戶可能超過百萬，華碩今天表示，已主動聯繫可能受影響用戶解決問題，並升級多重驗證機制，確保入侵不再發生。
MOTHERBOARD等科技媒體報導，俄羅斯資安業者卡巴斯基實驗室（Kaspersky Lab）先前表示，華碩去年進行軟體更新時，自動軟體更新工具的伺服器遭駭客入侵，預訂特價優惠並藉此向上千台用戶的電腦植入了惡意後門程式，而且這個惡意程式使用了華碩數位證書，偽裝成正常軟體更新。
卡巴斯基說，發現這類更新來自於Live UpdateASUS伺服器；被植入木馬或惡意程式，而且有華碩認證署名。卡巴斯基估計「真正受害規模遠大於此，全球受影響用戶可能超過100萬人。」
針對ASUS Live Update工具程式可能遭受特定APT（進階持續性攻擊）集團攻擊，華碩今天說明，APT通常由第三世界國家主導，針對全世界特定機構用戶進行攻擊，甚少針對一般消費用戶。
華碩指出，Live Update為華碩筆記型電腦搭載的自動更新軟體，部分機台搭載的版本遭駭客植入惡意程式碼後，上傳至檔案伺服器(download server)，企圖對少數特定對象發動攻擊，華碩已主動聯繫此部分用戶提供產品檢測及軟體更新服務，並由客服專員協助客戶解決問題，並持續追蹤處理，確保產品使用無虞。
針對此次攻擊，華碩表示，已對Live Update軟體升級全新的多重驗證機制，對於軟體更新及傳遞路徑各種可能的漏洞，強化端對端的密鑰加密機制，同時更新伺服器端與用戶端的軟體架構，確保這樣的入侵事件不會再發生。
華碩強調，APT集團攻擊是針對特定機構圖謀特殊利益，甚少針對一般消費者，若消費者仍有疑慮，可使用華碩官網提供的檢測程式查驗，或聯繫華碩客服單位尋求協助。（中央社）
Oculus稍早於GDC 2019期間揭曉升級款Oculus Rift S，其中相關設計更與聯想合作，藉此提升整體配戴舒適感，並且將原本搭載的OLED面板更換成與Oculuas Go相同的LCD面板，並且將解析度提昇至1280 x 1440，而畫面更新率則從原本90Hz降為80Hz，但整體視覺範圍則是變得更廣，而原本內建耳機設計則取消，變成由使用者自行外接偏好使用耳機。 分享 facebook 基本上，Oculus Rift S可視為先前版本升級款，並且將搭配具備觸控操作功能的雙手控制器，而頭戴裝置同樣透過內建5組鏡頭進行定位，一樣可以透過Passthrough+功能搭配鏡頭拍攝畫面，讓使用者不必取下頭戴裝置即可「看見」前方影像。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 另外，與聯想合作之下，Oculus讓新款Oculus Rift S變得更加輕巧，同時整體配戴感也更加舒適，並且降低漏光問題，而連接線也進一步做了簡化，透過單組連接線與PC端連接使用。建議售價方面，Oculus Rift S將以399美元價格推出，預計在今年春季上市。《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。�
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