【網友開箱介紹】世界末日-人類滅絕的科學與道德觀~熱賣中


 





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商品訊息簡述:

  • 譯者: 賈士蘅
  • 出版社:揚智   
    新功能介紹
  • 出版日期:2001/02/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店,在當地相當聞名,原因是因為店內食材新鮮製作,就連高湯熬製,也花上好幾天時間,真材實料的的招牌料理,獲得不少好評。

香氣逼人的拉麵上桌,顧客忍不住食指大動,稱讚連連。

顧客:「這就像是經典的組合,用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵,這個是升級版,你在同一碗裡吃到不同食物。」

來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓,這裡有一家知名拉麵店,店裡面總共賣3種類型的拉麵,有豬骨、味噌和醬油三種口味,開業三年,老闆秉持高品質製作,光是湯頭熬製,就要花上好幾天。

老闆周肯尼:「耗費最多心力的應該是湯,我們大約要花3到4天才完工,才能製出富含油脂的高湯,充滿了香味,應該就和深盤披薩一樣香。」

湯頭熬製要功夫,材料更不能馬虎,強調新鮮美味,一切東西都準備好,剩下要考驗的,就是主廚的烹飪技巧。

老闆周肯尼:「稍微晃一晃,確認水質夠好,同時有沸騰,然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」

限時商品人氣商品燙好的麵瀝乾,再放進碗裡。

老闆周肯尼:「把麵倒入碗裡,再放配料,小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋,中間的蛋黃很好吃,然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」

看似簡單的製作過程,真要親自動手,就知道沒那麼容易。

網紅vs.老闆周肯尼:「我們的麵條是從日本運來,必須把它放進去。(任何一個都可以嗎?)都可以。我要丟了,別催我。好了,然後你要按下計時器。」

在老闆的指導下,網紅一邊計時一邊攪動麵條,接著。

網紅vs.老闆周肯尼:「麵條好囉!(每滴水都要瀝掉、晃動)」

手過度搖晃,一不小心,麵條就飛了出來,宣告製作失敗,一旁老闆也忍不住哈哈大笑。

老闆5歲就從南韓移民到美國,和老婆都是有經營麵店經驗,被問到好吃的秘訣,老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。

網紅vs.老闆娘周譚:「是什麼讓拉麵這麼療癒?我來自泰國,我們成長過程都吃拉麵,所以我們知道拉麵的滋味。」

除了拉麵,店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學,老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳,吸引學生前來消費。


 吃太多垃圾才餓死! 幼鯨肚內藏40KG塑膠袋


菲律賓南部一頭幼鯨擱淺死亡,專家解剖後發現,牠的肚子裡滿滿的垃圾,包括垃圾袋、米袋等,總計有40公斤。專家研判,這隻鯨魚因為吃進太多垃圾,導致無法進食,才會餓到擱淺。

 


海洋生物學家,把手伸到剖開的鯨魚肚子中,用力一拉,卻拉出一整團塑膠袋。

 


海洋生物學家:「我們開始解剖牠時,首先看到第一個塑膠袋,拉出來,那連著另一個塑膠袋,再連著一個塑膠袋,塑膠袋壓縮到,已經開始鈣化。」

 


菲律賓南部最近發現一頭年幼的柯氏喙鯨,擱淺死亡在海灘上,海洋生物學家解剖後,從牠肚子裡拉出了大量塑膠袋,包括有16個米袋、4個香蕉園用袋,還有各式各樣的購物袋。

 


海洋生物學家:「我們辨認出2個購物袋,是來自菲律賓本地,兩間雜貨店的袋子,其他的能夠看出,有購物袋,有米袋,所以這些塑膠都沒有被消化。」

 


最後統計,這頭身長4.7公尺的幼鯨,肚子裡總共拿出了40公斤的塑膠袋,幾乎等於牠體重的十分之一,也是歷來見過數量最多的一次。而腹中塞滿塑膠袋,導致幼鯨無法進食,身體虛弱,無法游泳,「飢餓」正是主要死因。

 


海洋生物學家:「那真的很令人反胃!讓人心痛!每一次又拉出一個塑膠袋,好像裡面有拿不完的塑膠垃圾。」

 


海洋垃圾污染問題嚴重,越來越多鯨豚、海龜等海洋生物,因為吞下塑膠致命。菲律賓雖然對垃圾處理,有嚴格規範,但法律無法落實,讓菲律賓依然是全球第三大塑膠排放海洋的國家。

 

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