【熱賣產品】菲傭入廚手記:滋潤靚甜點~熱賣中
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化,也是宣傳、做外交的好方法,泰國在2002年執行美食外交,用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點,成效不錯,台灣跟韓國等地也跟上這股潮流,用美食拚外交與觀光。
一碗紅通通的海鮮湯端上桌,香氣讓記者忍不住食指大動。
記者:「厚,好辣。」
這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳,來頭不小,是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。
泰國菜餐廳老闆:「泰國大使館打來說我得獎了,泰國商務部頒的獎,說因為我的餐廳很道地,我一開始真以為是詐騙。」
大使館來電幾天後,泰國官方派人送證書到店裡,證明了這不是在開玩笑,獲得ThaiSelect認證,讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目,而且還能參與一項計畫。
旁白:「自2002年以來政府訓練泰國廚師,提供貸款給想要去外國開餐廳的業者,要廚師研究外國人喜好的口味,甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的,泰國菜原型。」
泰國是第一個真正執行美食外交的國家,它不只提供資金援助,還跟廚師們合作,找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。
泰國外交官妻子:「這是冬蔭功,有一點辣,你可以跟蝦子一起煮,或是雞肉一起煮。」
就連泰國駐菲律賓的外交官,也會不時在官邸宴請媒體,要讓大家知道泰國菜有多美味。
泰國外交官妻子:「擺盤呈現美食的方式,我們泰國美食像是藝術。」
以前泰國菜還沒那麼遍及全球,在2002年美食外交計劃執行前,泰菜餐廳大約五千間,之後成長三倍,大約來到了一萬五千間。
記者:「在美國大約一間墨西哥菜餐廳,供應給650名墨裔美國人,泰國菜餐廳大約一間可供給,55名泰裔美國人吃。」
泰國的美食軟實力,讓民眾很有感,吃的文化更可衍伸到觀光消費上
美食外交研究者洛保羅:「民眾試吃的多造訪泰國的人越多,觀光業也因此成長網路熱銷產品產品。」
韓國也跟著泰國的腳步,開啟泡菜外交,政府也印製英文介紹文宣,極盡所能介紹韓國美食,台灣跟其他亞洲國家也跟上這股潮流,靠當地美食增加自身能見度。
路透 分享 facebook 資策會MIC表示,今年MWC展會內容,未來將影響包括5G、智慧手機、汽車、人工智慧、工業4.0等10項科技生活新趨勢。資策會產業情報研究所(MIC)今天上午舉行2019年全球行動通訊大會(MWC)預見未來商機記者會,提出10項影響科技與生活的新趨勢,包括5G、智慧型手機、汽車、人工智慧、工業4.0、消費性電子、智慧城市、智慧家庭、數位應用安全與新型態關鍵零組件等。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 在5G部分,MIC預估今年全球約有20個國家推出商用5G網路,5G產品同時朝消費與垂直市場推展,預期2021年5G手機全球出貨約達1.2億支。智慧型手機方面,5G手機將支援超大頻寬傳輸,用戶在影音遊戲使用體驗將邁向新階段,手機大廠產品功能持續精進,摺疊、多鏡頭等亮點齊發。在汽車部分,包括晶片、設備與電信商加緊推出量產級產品,盼提供初期車聯網服務;車廠陸續由雲端或通訊大廠提供雲端基礎建設,建置車聯網資訊管理平台。在人工智慧領域,MWC展示以人類食醫住行為主的「生活AI」應用;大廠踴躍投入邊緣型人工智慧運算,以視覺型應用掛帥推展。工業4.0方面,MIC指出,5G技術支援下,提升緊急即時警示或直接啟動救援能力,另外,擴增實境(AR)與虛實整合技術提升智慧工廠在影像模擬、遠端控制操作的實用性。消費性電子部分,MIC指出,此次MWC最大亮點在於VR/AR頭戴顯示器裝置,今年產品整合5G與雲端,支援高速和低延遲4K影音多人遊戲應用。在智慧城市,此次MWC展會焦點在高速網路、人工智慧影像辨識與邊緣運算技術發展下,影像為基礎的智慧城市方案獲得矚目。另外,AI及數據分析平台發展,帶動數位分身(Digital Twin)在智慧城市應用。智慧家庭方面,本屆MWC展會中,電信營運商推出平台與生態系合作開發服務,廠商也推出智慧家用終端產品。數位應用安全方面,多家大廠在MWC上推出數位安全方案。關鍵零組件包括面板與石墨烯製程突破;其中柔性面板進入量產並導入手機與智慧手錶等,石墨烯可運用在微型感測晶片。
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