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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃！ 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊，只能包高麗菜、香菇，現在有業者，把牛蒡、瓠瓜都包進來，甚至還推出「季節限定」，不過這包子背後，包進的更是「人生故事」，老闆小路是貴州人，民國85年嫁來台灣，後來和老公離異，人生轉捩點，才給了她勇氣，追逐她的包子夢。
記者錢麗如：「今天要帶大家來吃的就是素食包子，在我手上現在拿的這一盆，是高麗菜絲口味，其實是滿常見的，不過今天要告訴大家的是，我手上拿的牛蒡，其實經過特殊的料理方式，也可以包進包子裡。」
俐落刀法，斬斷牛蒡，再來靠機器，切成絲，調味後大鍋炒，飄出香氣，接著在最新鮮的時候，快手包餡，把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮，最後送進機器，開始加熱。
牛蒡包子正式出爐，一撕開來，滿滿餡料，完全不輸給包肉餡的，而說到牛蒡包子的誕生，其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷：「晚上我有去麵店做(兼職)，麵店他是賣日本拉麵的，拉麵的話裡面有一個小菜，就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷，外號小路推薦超實用家電，貴州人，民國85年嫁來台灣做包子，一職是志業，但卻因為缺乏勇氣，始終沒有實現，直到和丈夫離異之後，人生的轉捩點，才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷：「因為離完婚之後，我心裡就一直很不安，所以你不管做什麼事情，你會一直想一直想，敢不敢做，你想不想要跨出這一步，要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時，浸在包子的世界，店裡面的口味，別人更是模仿不來，尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子，選錯時間，可就吃不到，因此老顧客也定期報到。
顧客：「每一種都有，這3、4種每一種都有(買)，我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮，靠著包子從低谷再次躍高，誰說素食包子很無聊呢?用創新食材，再摻進人生故事，這一味更添風味。
臺北-波士頓生技產業論壇 打造國際交流
(記者黃秀麗台北報導)北市府美國市政考察參訪團於美國時間3月22日抵達行程最後一站，被美國權威生技雜誌GEN評為全美第一的生技聚落－波士頓，並在當地素有波士頓生技產業推手之稱的麻省理工大學，辦理雙邊大型生技產業交流論壇，共同就臺北市與大波士頓地區的生技產業交流合作與產業發展趨勢進行深入討論。本次論壇吸引來自大波士頓當地生技專業之產學研人士代表超過120人參與，看得出大波士頓區對於與北市生技產業界進行交流合作的熱烈期待。
論壇首先由代表麻薩諸塞州長的科技創新暨企業廳廳長Damon Cox及波士頓市議員吳弭女士致歡迎詞，其中Damon Cox更代表州長致贈柯市長歡迎文告，象徵雙方友誼，共同促進雙邊貿易投資，致詞中提及臺北市與波士頓市已建立超過二十年的姊妹市友誼，在生技產業的發展上具備有相當多的互補性，未來可在既有的基礎上擴大產業交流、深化合作，整合雙方資源發展創新生技產業，邁向國際市場。
論壇中臺北市生技企業展現優異成果，隨行出訪的安克生醫與波士頓方超音波大廠Terason簽訂合作MOU，就「睡眠呼吸中止症檢測」合作開發更先進便利、10分鐘可完成檢測的可攜式超音波系統，由臺北市產業局林崇傑局長與劍橋市議員Dennis Carlone進行見證，藉由此MOU的簽署，推動雙邊未來在醫療器材領域上的深度合作及拓展全球市場；另外來自波士頓方企業Origin Wireless也與北市這兩年積極推動的Global Startup Talents ＠Taipei計畫簽署合作MOU，透過計畫將延攬波士頓頂尖技術人才，促成在臺北市老人住宅醫療照護環境中，導入麻省理工學院創新研發移轉之無線電技術即時監控系統，打造更完善的長照醫療環境。(自立晚報2019/3/23)
圖說:臺北與波士頓簽署雙邊合作備忘錄
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