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商品訊息簡述:
作者： 阿曼達‧恩萊特
新功能介紹- 原文作者： Amanda Enright
- 譯者： 李紫蓉
- 繪者： 阿曼達‧恩萊特（Amanda Enright）
- 出版社：上人
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/29
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完全不同。」
長野的蘆筍，除了可以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘限時下殺上班族省錢大作戰的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
NBA／哈登再抓狂 首節獨拿27分
記者劉忠杰／綜合報導
前一役對灰熊才拿下57分的「大鬍子」哈登（James Harden），此戰對馬刺火力再提升，首節獨拿27分，全場更攻下61分，外帶7個籃板、1次助攻及3次抄截，率領火箭以111：105逆轉取勝。
▲哈登攻擊火力驚人，連2場得分破50。（圖／翻攝自NBA推特）
哈登在開賽首節就大秀攻擊火力，單節拿下27分，比馬刺全隊的得分還來得高，幫助火箭在上半場結束時取得62：47、15分的領先優勢，不過火箭在第3節時發生燃料不濟情形，被馬刺打出一波34：19的攻勢而被追平。
第4節一開打，雙方就陷入僵局，雖然互有領先，但火箭稍居劣勢，終場前4分47秒，火箭仍以94：100落後，此時哈登再挺身而出，短短3分鐘不到的時間內又狂攻13分，包括連續3記的三分球，扭轉戰局，助火箭保住勝利。
哈登此役上場37分鐘，34投19中，三分球13投9中，命中率仍維持高檔的6成92，17次罰球也投進14球；保羅（Chris Paul）、古登（Eric Gordon）2人，此役分別也有18分及12分的貢獻；馬刺方面，雖然先發5人中有4人得分達到雙位數，但還是不敵火箭，其中又以佛比斯（Bryn Forbes）的20分為最隊最高。
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