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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。網友開箱介紹哪裡便宜」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，吸引學生前來消費。
司馬布政觀點》是誰沒把卓榮泰的話聽進去？
[新頭殼newtalk] 根據媒體報導，蔡英文總統出訪前一日邀集府、院、黨高層商議賴清德參選一事，與會高層有立法、行政正、副院長，民進黨立法院黨團三長，正國會龍頭林佳龍、部分執政縣市長等，會議結論就是「挑戰現任總統就是破壞憲政體制」。
反過來說，沒人挑戰才是符合憲政體制。問題是，這套可以挑戰的辦法，就是當晚與會的相關人，權力運作所通過的「民進黨總統初選辦法」，通過辦法在先，挑戰者在後，按辦法登記的人卻變成了破壞憲政體制的罪人，這頂大帽子扣在賴清德頭上何其沉重，不厚道也不公道，荒謬的是，這場聚會才是真正的破壞憲政體制。行政、立法，受監督與監督掌權者同聚一室，既非討論法案，地點也不在立法院。試問，立法院長蘇嘉全當初說好的退出政黨運作呢？試問？各派系掌門排排坐，這場聚會不是政黨活動，什麼才是政黨活動？試問，如果是總統邀集的院際會議，那其他監察、考試、司法三院呢？試問，這是一場什麼名義的憲政討論呢？
這場聚會的曝光說明幾件事：一、蔡英文急了，登記前仍不放棄要勸退賴清德。二、蔡英文慌了，要運用總統權力，要求立法、行政院長介入總統初選。三、蔡英文怕了，從曝光的陣仗要表達，黨政、各派系大咖都是支持蔡英文。
顯然，這場聚會的民進黨黨員，沒人把黨主席卓榮泰的話聽進去「選邊站，到此為止」。
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