【銷售排行榜】機率導論~熱銷中
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商品訊息簡述:
作者： 詹世煌譯
新功能介紹- 出版社：曉園
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
週用2200顆蛋！ 洛城日式三明治超人氣
美國洛杉磯去年一家日式三明治店新開張，雖然分量不大，但是細緻、道地的口感，吸引了不少人前來光顧，光是雞蛋，一星期就要用掉2千2百顆。
一個又一個三明治，讓人看了食指大動。
記者：「如果有讓洛杉磯人著迷的東西，應該就是這些日式三明治。」
美國洛杉磯這家日式三明治店，去年才剛開張，就成為了當地最吸睛的美食店。
記者：「該店以三樣三明治為主打，歐姆蛋以豬肉和茄子為主的，炸豬排口味當然還有蛋沙拉。」
三明治份量不大，但細緻口感，讓不少人一試成主顧，店內也經常坐滿人，老闆說光是蛋，每星期就要用掉2200顆。
記者：「這幾天是我會把眼前，所有東西都吃完的時刻。」
這家三明治店去年才剛開幕，兩名創辦人，是來自美國的蒙哥馬利和亞裔的阿基拉。談起開店過程點滴，他們說一開始每天都在徵人，一個星期後才把員工找齊。
創辦人蒙哥馬利vs.阿基拉：「第一天我們反應是『我的天』，只有我們兩個和其他兩人，沒有洗碗人員沒有服務生、沒有廚師，我們是唯一的幫廚。」
把水煮蛋切條狀做沙拉，把半熟蛋切半，再放到塗有美乃滋的吐司上，一個個看似簡單的步驟，但卻廚師卻毫不馬虎。
記者：「每顆蛋都必須用手辛勤撥蛋殼，然後以青蔥.鹽上班族省錢大作戰還有自製秘方，阿基拉和蒙哥馬利得意稱說，這是馬鈴薯沙拉裝飾，吃起來很美味這是蛋沙拉。」
歐姆蛋製作也很費工，要先把蛋黃混合日式高湯、味醂並加入白醬油，讓甜度和味道能取得平衡。
炸豬排上則淋上高品質的狗頭牌醬、一點芥末和高麗菜絲，一個個美味三明治，就這樣端到客人桌上。
顧客：「一直都好吃，他們只做一樣但做得很好，有朋友買給我，這家店的炸豬排三明治，吃起來很美味，我就住在這附近，所以就來試試看內用的感覺。」
記者：「老天這太好吃了。」
好吃的味道不只美國人愛，就連去過日本的人，也認為這家店的三明治，口味非常道地。
顧客vs.記者：「我到過日本便利商便好幾次，這些三明治，讓我想到了那些三明治，就是純粹的美味，你來到這裡幾次了？我想應該至少有十次了吧。」
一吃下去就想到日本，身在美國卻能嘗到道地的日式滋味，這家三明治店，成功抓住洛杉磯居民的味蕾。
教育部。記者鄭清元／攝影 分享 facebook 教育部近日公告修正「教育部輔導私立大專校院改善及停辦實施原則」，在原來的「專案輔導學校」外，新增「預警學校」機制，在學校可能被列入專案輔導名單前先給預警。對此，實踐大學校長陳振貴指出，這次教育部於「預警學校」篩選指標，未再規定學生人數須達到3000人的門檻，「這是一項進步的思維」，因為國外很多名校學生人數也不到3000人，只要教學品質良好，財務健全，仍可永續經營，不必退場，不必限定人數一定要達3000人以上。自105年大學少子化開始到117年，高中職畢業人數由25萬4567人降為15萬3259人，陳振貴認為，假設公立大學招生數不變，私校平均招生率只剩下35%，屆時公立大學必然也會受到影響，他呼籲教育部要公私立一起作考量，「讓公立大學人數也逐年按比率減招，到時候剩下的除了公立大學，大都是小而美的好學校。」.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 陳振貴表示，為因應少子化來臨，行政院院會於106年11月23日通過「私立大專校院轉型及退場條例」草案，共22條，草案迄今仍在立法院審議中，當時林全院長曾説「要列入下個會期的優先法案」，卻一直延宕至今。自草案通過以來教育部即有專案輔導學校名單，但因立法未通過，名單一直尚未對外公告，不過據了解，針對輔導學校進行突擊式的教學品質查核，財務查核，及師資質量基準不符規定等查核，教育部已一直積極進行中，有的學校感受到無比的壓力且受到扣減招生名額，或被迫寄存名額與扣獎補助款的處分，有的學校則已經改善回到「一般學校」。陳振貴指出，為避免公開校名對學校産生太大衝撃，教育部新增「預警學校」篩選指標與專輔學校改善後回到一般學校的雙向機制，同時把「指標明確化」，讓樣態更淸楚，使末段班學校有所警惕，有明確的努力方向與依循。對於教育部的這種作法，有些人批評教育部「太佛心」，陳振貴說，他並不以為然，因為這是教育部累積二年多來的經驗，得出來的較緩和且合理的作法。但陳振貴仍認為待草案經立法院通過，專輔學校名單即應予公布，以維護學生的受教權益�
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