【網路熱銷產品】新手下廚的私房筆記~必看好書


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 這是一本廚房新手必備的工具書。

現代人忙於學業與工作,加上外食方便,許多人到成年還缺少下廚經驗,因此覺得做菜是件困難的事,為了讓自己與家人可以吃得安全與衛生,親手烹調更能傳承家的味道,以及愛家人的心意,下廚其實是件快樂的工作。

無論您團購人氣商品是不會做還是做不好的新手;還是即將結婚想趕快學習的新人;即便對做菜已經有些經驗,卻始終抓不到重點的人,這本書都有讓您恍然大悟的祕訣。

由基本工具介紹起,先認識各種炊具的品項和功能,再了解各種調味料的作用,讓您進入廚房不再手足無措。對於各種食材的選購、保存與烹調,提供最正確的解說,並附有圖片說明,方便您操作時對照應用。

最後依照各種烹調方式列出80道料理,包括煮、燙、川、拌、蒸、炒、煎、炸、燒、烤、超人氣商品滷,再加上麵飯與湯品一應俱全。各種烹調方式的菜色中,也都盡量使用不同的材料,讓您每做一道菜、就能多熟悉一樣材料,然後舉一反三,變化更多新口味。

一書在手解決所有疑難雜症,就讓這本書成為您的好幫手吧。

本書特色

循序漸進︰前置作業教學
由工具與材人氣商品排行榜料的選購開始,到刀工、前置處理、保存方式等介紹,方便新手一步步學習

戰利品面面俱到:烹調法介紹
80道精選料理涵蓋煮、燙、川、拌、蒸、炒、煎、炸、燒、烤等基本常見的烹調方式,並在前面列出詳細作法、火候選擇與注意事項

貼心叮嚀:小提醒與小知識
每道菜都列出烹調的重點提醒,再加上小知識單元,說明不同食材烹調時的特性,讓做菜更得心應手

作者簡介

送禮推薦梁瓊白

經歷:
30年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至網路人氣商品top10今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。

歷任:
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆

網購人氣商品著作:哪裡買
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「懶人菜」、「吃川菜要得」、「家常粵菜」、「100道經典蛋料理」等等百餘冊作品。

哪裡便宜商品


商品訊息簡述:

  • 出版社:膳書房   
    新功能介紹
  • 出版日期:2010/09/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



剩今天!麥當勞30年歷史「巧克力聖代」 明將停售
麥當勞今年初才剛宣布經典產品活動產品停售焦糖奶茶、熱巧克力等產品,讓不少消費者非常錯愕。結果今(16)日麥當勞又宣布,將停售有30年歷史的「巧克力聖代」,等於2019年麥當勞已有13項產品走入歷史。

麥當勞表示,考量到消費者喜好及市場情形,加上部分商品銷售不如預期,因此決定陸續將產品停售。因此麥當勞今(16)日也宣布,販售超過30年的「巧克力聖代」,預計將於2019年4月17日凌晨零時起停止販售,未來也將持續開發更多元的選擇供消費者嚐鮮。


不過麥當勞也表示,喜愛冰品的消費者,自4月17日起至6月25日止,麥當勞會推出期間限定、好評回歸的「莓果布朗尼冰炫風」;另外,還會同步推出增量的「大蛋捲冰淇淋」,預計自4/17起加入長期供應的行列。

據了解,今年初已停售的12項產品,包括柳橙酷蘇打、熱巧克力、漂浮系列(汽水/紅茶/柳橙酷蘇打)、芝麻聖代、芝麻冰炫風、美式冰咖啡、好時光大早餐、好享受大早餐、BBQ嫩雞翅、麥脆鷄分享盒、同歡分享盒及派對分享盒。


 賽亞人穿水手服 網驚:童年崩壞了


生活中心/綜合報導

日本漫畫影響之大,從每次動漫展就可看出,而影響全球最廣的漫畫就屬《七龍珠》、《美少女戰士》為代表,由於七龍珠第20部劇場版動畫《七龍珠超:布羅利》近期上映並在全球創下好成績,一位阿根廷畫師German Capisano突發奇想,讓這兩部動漫的主要人物交換戰鬥服裝,看到渾身肌肉的七龍珠主角們換上水手服,網友們紛紛大喊:賽亞人崩壞了。

▲天津飯 VS 木野真琴。(圖/翻攝自IG)

該位畫師還替許多主角們互換服裝,若有興趣的讀者不妨前往瀏覽German Capisano的IG帳號,絕對會讓你笑翻天。(編輯:顏敏翔)

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