【下殺】比較政治：西歐政治與社會~熱銷中
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商品訊息描述: 超人氣產品本書為針對歐洲十八國之政黨體系、選舉制度及政府體自我提升必備好書制之完整分析研究。立基於托克維爾政治穩定之一般性理論，本書亦對歐洲政治公平性之演變有所考察。此外，本書亦蒐集了當今西歐市民社會與國家最新的調查統計數據。本書的重點在於作者所提出的一個突破性觀點：政治機構與政治運作的產出結撿便宜購物果，均受到社會結構的影響，作者更站熱銷產品在市民社會、市場經濟以及階級、種族、地域認同、宗教等不同的立場，來描繪西歐政治體系的本質與形式。是一本對西歐政治社會現況有所完整觀察的著作。
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商品訊息簡述:
作者： Jan-Erik Lane、Svante Ersson
新功能介紹- 譯者： 李培元、陳坤森、鄭佳瑜、羅培凌
- 出版社：韋伯
新功能介紹 - 出版日期：2005/03/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘋果春季發表會 「4大新服務」上菜
蘋果春季發表會今天落幕，一如外界預期，這次發表會以「軟體服務」為主，蘋果一口氣發表了新聞、影音、遊戲訂閱服務，也推出可現金回饋的Apple Card信用卡。
蘋果在台灣時間26日凌晨1時於加州賈伯斯劇院（Steve Jobs Theater）舉辦「春季發表會」，由蘋果執行長庫克主持，一如外界預期，這次發表會以「軟體服務」為主，一共有4大服務。
1、蘋果新聞訂閱服務Apple News+
蘋果推出新聞訂閱服務Apple News+，包括300多種雜誌可供付費閱覽，每月收費9.99美元，訂戶可閱讀的刊物包括「洛杉磯時報」（Los Angeles Times）、「華爾街日報」（Wall Street Journal）、數位新聞網站，以及諸如「滾石」（Rolling Stone）、「時代」（Time）、「連線」（Wired） 和「紐約客」（TheNew Yorker）等雜誌。
蘋果宣布，Apple News+今天以英文和法文在美國和加拿大推出，今年稍後將繼續提供給英國和澳洲的用戶。
2、蘋果推出Apple Card信用卡
蘋果今天宣布，與高盛銀行、master card合作推出Apple Card，結合蘋果的Apple Pay、Apple Map、Apple Wallet和生物辨識技術等功能。
值得注意的是，蘋果建立Apple Card每筆消費的每日現金回饋機制，在Apple Store或iTunes等購買Apple商品可獲得3%回饋，使用Apple Pay購買任何商品可獲2%回饋，單純使用信用卡購物也有1%回饋，預計今年夏天在美國市場率先推出。
3、蘋果遊戲訂閱服務Apple Arcade
蘋果推出全球首創的遊戲訂閱服務Apple Arcade，適合在行動裝置、桌上型電腦及客廳等場景使用，主打「沒有廣告、沒有廣告追蹤、無須額外購買」。AppleArcade也將收錄來自獨立開發者、各大工作室和坂口博信、王友健、Will Wright等多位創作者製作的100多款全新獨家遊戲。
特別的是，訂閱Apple Arcade並非為每款遊戲預先支付費用，而是讓玩家有機會嘗試任何遊戲，無須承擔買到不好玩遊戲的風險，也包括所有遊戲功能、內容和後續的更新等，因而無須額外購買，每款遊戲都可離線暢玩，訂戶可以在iPhone、iPad、Mac及Apple TV上玩Apple Arcade遊戲，即使轉換裝置，也可在遊戲中斷處繼續進行。蘋果預計在2019年秋季於iOS、macOS與tvOS上App Store的全新標籤頁、在150多個國家推出AppleArcade服務。
4、蘋果影視訂閱服務Apple TV+
蘋果今天的重頭戲可以說是發表Apple TV+，將在今年秋天推出這個「全球創意影視人所打造的全新大本營」，發表會上，還有美國名主持人歐普拉、導演史蒂芬史匹柏、影星瑞絲薇斯朋、珍妮佛安妮斯頓等站台，水行俠傑森摩莫亞也驚喜現身，宣示Apple TV App內的Apple原創影片訂閱服務將為使用者帶來獨家原創節目、電影和紀錄片。
蘋果首次推出全新的Apple TV app與Apple TV頻道，將於2019年5月與觀眾見面。其中Apple TV app將在全球100多個國家或地區透過免額外付費的軟體更新，可在iPhone、iPad 和 Apple TV上與觀眾見面，並將於今秋在Mac推出。
Apple TV app可收看節目、電影、體育賽事及新聞等，並透過iPhone、iPad、Apple TV、Mac、折價券代碼撿便宜購物智慧型電視及串流裝置收看。
使用者也可以訂閱並觀看Apple TV頻道，只需要選擇想看的影視服務付費，如有線電視與衛星電視供應商提供的體育賽事、新聞以及網路電視，包括HBO、SHOWTIME和Starz等，可線上或離線觀賞，也可購買或租借iTunes電影和電視節目，訂閱費用並未公布，被視為蘋果進軍OTT影音串流服務。
發表會後，蘋果也向所有iPhone、iPad用戶釋出iOS 12.2正式版。（中央社）
降低大腦退化風險 一週吃兩次菇菇吧
菇類是餐桌上常見食材，含有豐富的膳食纖維、維生素B群和礦物質，除了多項研究證實有提升免疫力、防癌及降低膽固醇的健康效果之外，現在更多一樣——延緩大腦退化，讓你頭好壯壯。
新加坡大學一項研究發現，每週吃2份150克（約四分之三杯）的菇類，可降低年長者罹患輕度認知障礙（MCI）的機率多達50%，這項研究發表在最新一期《阿茲海默症期刊（Journal of Alzheimer’s Disease）》。
研究人員針對600多位60歲以上的長者進行為期6年的追蹤，研究他們的飲食和生活型態，結果發現，每週吃2次以上菇類的人，約9%有認知障礙，但每週吃菇少於1次的人，罹患MCI的人則為19%。
輕度認知障礙(Mild Cognitive Impairment, MCI)是失智症的前哨站，這些人在面對較複雜的工作任務或社會環境時，可能出現記憶喪失、健忘、語言、辨物上的問題，卻不影響簡單的日常生活，因此常被忽略。根據研究統計，每年約有10～15%的輕度認知障礙者會發展成失智症，而一般同年齡群只有1～2%會如此。因此「輕度認知障礙」是早期失智症的高危險群，應盡早給予適當篩檢和密集追蹤。
（圖片來源：pixabay）
害怕菇腥味？大廚分享料理秘訣
儘管菇類對健康有多種益處，但它獨特的香氣常讓不少人敬謝不敏，營養學博士吳映蓉就直言，小時候很討厭吃蘑菇，但某天她突然發現，只要將蘑菇一直炒、炒到出水，收汁過後，蘑菇就有一種神奇的甜味和香味，不必放太多調味料就夠美味。
松園禪林－原心料理職人餐廳主廚羅國夫提供他的蘑菇料理秘訣。
1.蘑菇切塊、蒜頭、紫洋蔥切碎、辣椒切片。
2.熱鍋熱油，有點冒煙時，將蘑菇丁入鍋，大火炒上色（上色才會香）。
3.蘑菇上色後補一點點油（因為鍋裡面的油被菇吃光了），然後續下蒜碎、洋蔥碎，炒香。
4.加一點黑胡椒拌炒一下，如果有新鮮百里香或是奧勒岡也可下一些，然後加一點白酒，稍微濃縮一下，讓酒精揮發，留下白葡萄的香味。
5.加入少許高湯，讓蘑菇煮一下，加鹽調味。
6.起鍋前加入辣椒拌炒一下，關火，加入九層塔、少許冷榨橄欖油拌勻，即可盛盤。
做得一手好菜、著有《雲南菜上桌：馬幫之女的爆香食冊》的康健雜誌總編輯賀桂芬也分享她的菇料理：
1.以顏色搭配好看為要點，選擇3、4種菇類，切片或撕成條狀。
2.菇和紅椒、黃椒一起略汆燙，起鍋。
3.檸檬擠汁、蒜、辣椒、香菜剁碎，加入糖、醬油、鹽拌勻。
4.菇、紅黃椒、醬汁拌勻即可，就成了一道色澤漂亮、口感清爽的料理，非常適合宴客。
美味又健腦，今晚，就來道菇料理吧！
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