【特價產品】接受無知的勇氣~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
好物分享奧修OSHO的地位:
?二十世紀最受矚目的靈性智慧大師
?與甘地、尼赫魯、佛陀並列為改變印度命運的十大人物之一
熱銷產品?目前為止,最受歡迎的靈性智慧大師。他的系列演講,已出版六百多種書,被翻譯成四十多種語言,影響數以億計的人類心靈。
奧修給我們的忠告:
只有當你開始覺知到某件事情時,你才能夠有所行動來改變它
如果你壓抑性,它會變成野心
所有的放棄都會在你的內在創造出精神分裂
任何一個對權力感興趣的人都飽受自卑情結的折磨
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特惠活動為什麼我們總是無法快樂的生活?
你所知道的知識,真的是屬於你自己的嗎?
《接受無知的勇氣》是奧修為現代人們指出一條能夠更加勇敢面對自己、走出內在困境的珍貴指引。
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透過門徒的一個個問題,奧修告訴我們一直嚮往但卻困擾的核心問題──為什麼我們不能只是快樂地生活和工作?為什麼我們似乎擁有可以解決所有問題的知識,但我們仍然有許多的問題無法被解決?大力推薦
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他再次提醒我們應該把握當下的快樂,不要一直延遲等待;他告訴我們面對困境如何轉變內在思維,而不是冒然放棄;他指引我們如何從內在探索,找到生存的勇氣……
奧修說:接受你自己的單獨購買,接受你自己的無知,接受你自己的責任。只有你自己經驗到的才是你的。成為無知的,從這裡,你可以開始尋找真實的自己,超越生活的困境,找到喜樂美好的人生。
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商品訊息簡述:
作者: 奧修
新功能介紹- 原文作者: OSHO
- 譯者: 莎薇塔
- 出版社:麥田
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/03
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
消失的「樓上雅座」 高房租逼走港茶餐廳
歷史悠久的老味道,有的華麗轉身,有的則面臨困境。例如香港獨有的飲食文化:「茶餐廳」。根據統計,香港的「茶餐廳」超過「七千五百家」,市場規模達到「350億港幣」!然而,這幾年,不少擁有「數十年歷史」的茶餐廳,不堪「租金」狂漲,有的老店吹熄燈號,有的被「集團式連鎖店」給取代,讓饕客惋惜不已。
TVBS記者黃荷婷:「茶餐廳是香港特有的飲食文化,在香港你要怎麼分辨,它是不是老店呢?其實可以從它的空間來看,早期因為樓層挑高,除了一樓座位以外,還有樓上雅座,但現在呢,像這樣的茶餐廳真的是越來越少了,香港人自己都說,是關一家就少一家。」
新華茶餐廳第三代負責人柯小姐:「以前的省錢達人上班族省錢大作戰茶餐廳都是這樣的,因為樓底高,就可以批准你可以有個閣樓,現在就不可以,現在樓底沒有那麼高的,一些新樓沒有那麼高。」
閣樓雅座,用現在的說法,就是挑高樓中樓。在那個年代的香港,茶餐廳樓底高,可以加蓋閣樓,懷舊裝潢,記錄老店歷史。
光是蛋塔,一天就能賣出上千個,老店靠老師傅維持老味道,特餐沙嗲牛肉麵也很受歡迎,而且價格比起其他茶餐廳,便宜將近十塊港幣,之所以這麼佛心,因為店是自己的,能省下租金,然而很多歷史久遠的茶餐廳被香港高租金逼退。
顧客圍繞點心車挑港點,是有92年歷史的蓮香樓,一直保有的傳統場景,因為租用大樓被財團收購,租約又到期,第三代接班人宣布今年二月結業。
傳統老店口袋不夠深,集團式連鎖餐飲才有本錢殺入市場,海底撈、喜茶這些網紅餐飲店,帶著大陸潮流文化走進香港,逐漸改變了香港民眾的飲食習慣,搶食傳統老店客源。
位於台北安和路上的蘭(ORCHID Restaurant)創意法式料理餐廳,這兩天星光閃耀。此次以「師徒傳承」的客座模式,邀請國人最喜愛的米其林三星主廚亞尼克(Yannick Alléno)回台,與徒弟、蘭餐廳主廚基爾達(Gildas Périn)一同「四手聯彈」,端上12道菜奢華的經典法式星級料理。而究竟是什麼樣的魅力,讓每人要價新台幣12,800元+10%(酒資另計)價位,僅在餐廳官方臉書以及餐廳內的印刷品公布後,近500個位置立即銷售一空?甚至有客人大手筆,直接下定高達10萬元的10位座席,或許只有這位全球屈指可數可數、同時擁有兩家三星最高榮譽的主廚亞尼克莫屬了。此次回台,為曾擔任STAY副主廚徒弟基爾達站台,亞尼克如同嚴師般精準指導、現場試菜,兩人攜手端出米其林三星等級的法國經典菜。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 亞尼克對於料理的要求,就如同他對於「醬汁」的講究,他認為「醬汁在法式料理中不是名詞而是動詞,好的醬汁能讓整道料理活了起來!」。亞尼克獨家專利的「精萃技術」,以單一食材經過低溫慢煮、冷卻過濾、結晶凝固,並利用機器進行高速離心後再過濾後萃取出食材最精純濃縮汁液,讓每一口都能吃到食材最原始且純淨的純粹滋味。另外,亞尼克重視環保議題,他認為,過去的高端餐飲浪費太多食材,因此,在他的餐廳廚房特別要求食材零浪費。例如,過去丟棄不用的內臟、蔬果剩料等,都會想辦法再利用,這次菜單中的海膽湯所使用的容器,就是利用將果肉挖空、烘乾後,再烤至焦硬的葡萄柚果皮製成。亞尼克說,靠近聞聞它還帶有香氣,比起使用高檔的瓷器還要有趣。作為徒弟的基爾達,能再與師傅並肩工作,還是難掩緊張、興奮的心情,菜單中由他設計的「烏賊薄片搭絲翠奇亞乳酪與黑松露」正體現了他自亞尼克的料理風格中學得的精髓,保留食材原味,不施以過多調味,值得細細品味。亞尼克菜色「海膽湯、烤葡萄柚盅與海水碎冰」。圖/蘭餐廳提供 分享 facebook 基爾達菜色「烏賊薄片與絲綢乳酪黑松露」。圖/蘭餐廳提供 分享 facebook 亞尼克(左)與基爾達(右),為餐點試菜、調味。記者張芳瑜/攝影 分享 facebook 基爾達菜色「釋迦雪酪」。圖/蘭餐廳提供 分享 facebook
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