【人氣產品】小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!~必看好書


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 最新出版*輕鬆方便一碟<蒸> 18道
*細火慢<滷>美味<燉>? 20道
*<煮>出健康真風味 16道
*無煙去油原味<焗&烤> 16道
*低熱量無負擔<涼拌> 12道
*每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議,

輕鬆料理零油煙
*基本器具與度量換算…等注意事項完整資訊
*詳細列出料理份量、準備時間、烹煮時間,精準掌握程序不會手忙腳亂!

開店送禮推薦零油煙。不悶熱。輕鬆下廚烹美味

天天外食當「老外」是情非得已,誰不希望回家享受熱騰騰又健康的飯菜呢?尤其是考慮到家人、孩子的均衡飲食,自己下廚動手料理才能吃得安心。但往往下廚最讓人裹足不前的原因,正是新上市惱人的油煙以及炎夏裡沒有空調的廚房溫度。

這一本「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」書中的所有菜餚,都是針對零油煙與減少在廚房等待看顧的時間而設計。更因為沒有油煙、不需要開抽油煙機,當然也不用擦洗廚房清油網;書中多以蒸、燉、滷、煮、烤、涼拌…等不需看管的烹調方式,對於廚房空間小、或炎熱難耐的夏季而言,可以事先切洗、醃製、準備妥當,用餐前算好時間放入蒸鍋、燉鍋或烤箱,同時離開廚房吹冷氣,時間一到,就可以享受美味佳餚,再也不見蓬頭垢面的煮婦,更不必香汗淋漓的招呼客人。

低油、健康,吃得更安心

「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」除了有詳細的作法、步驟圖外,更貼心的準備了每道菜精準的製作份量、預估準備及料理時間,更依菜式分為:輕鬆方便一碟<蒸>18道、細火慢<滷>美味<燉>20道、<煮>出健康真風味 16道、無煙去油原味<焗&烤> 16道,以及低熱量無負擔<涼拌>12道。您可以依家中人數與喜好挑選,搭配組合成一桌豐富營養的晚餐,享受低油、健康更安心的美味。

二千萬人次點閱肯定? 保證美味的不藏私配方網購人氣商品作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法,獲得非常廣大的迴響,配方詳細、口味實在,累積了超過二千萬人次的點閱,更經得起千萬人次試作的肯定。繼2009年暢銷熱賣的「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」後,2010的「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」,一樣收錄了從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚,不藏私的完整配方與詳盡步驟圖,絕對是一本兼具實用、美味又能健康飲食的食譜書。

網路購物作者簡介團購人氣商品送禮推薦二千萬人次點閱 暢銷食譜部落客吳美玲

全職家庭主婦,業餘美食撰稿人

跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑

廚齡八年,在廚房舞鍋弄鏟的日子比睡眠時間還長

2005年「小小米桶的寫食廚房」開站

不到五年間點閱超人氣商品人次突破二千萬!

網購達人著有:新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房

最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界

最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰

最幸福的是 --- 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光

戰利品


商品訊息簡述:

  • 出版社:出版菊   
    新功能介紹
  • 出版日期:2010/05/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



剩今天!麥當勞30年歷史「巧克力聖代」 明將停售
麥當勞今年初才剛宣布停售焦糖奶茶、熱巧克力等產品,讓不少消費者非常錯愕。結果今(16)日麥當勞又宣布,將停售有30年歷史的「巧克力聖代」,等於2019年麥當勞已有13項產品走入歷史。

麥當勞表示,考量到消費者喜好及市場情形,加上部分商品銷售不如預期,因此決定陸續將產品停售。因此麥當勞今(16)日也宣布,販售超過30年的「巧克力聖代」,預計將於2019年4月17日凌晨零時起停止販售,未來也將持續開發更多元的選擇供消費者嚐鮮。


不過麥當勞也表示,喜愛冰品的消費者,自4月17日起至6月25日止,麥當勞會推出期間限定、好評回歸的「莓果布朗尼冰炫風」;另外,還會同步推出增量的「大蛋捲冰淇淋」,預計自4/17起加入長期供應的行列。

據了解,今年初已停售的12項產品,包括柳橙酷蘇打、熱巧克力、漂浮系列(汽水/紅茶/柳橙酷蘇打)、芝麻聖代、芝麻冰炫風3C產品推薦、美式冰咖啡、好時光大早餐、好享受大早餐、BBQ嫩雞翅、麥脆鷄分享盒、同歡分享盒及派對分享盒。


 起司餅皮倒著吃! 芝加哥獨創翻轉披薩


美國芝加哥是披薩之都,有全美獨一無二的深盤披薩,現在還有餐廳推出翻轉披薩,把所有的餡料放在碗裡,上面蓋上一層披薩皮,烤好上桌後再翻過來吃,相當受到饕客歡迎。


消費者:「當我從大學畢業後,這是我第一份工作,我第三次來芝加哥,可能是1978年,可能是28年前吧。」


到底是什麼樣的餐廳,能讓這群顧客,如此著迷。


消費者:「我來自澳洲,我從來沒有吃過這樣的食物,這是一輩子從沒試過的,沒有一個城市有第二的。」


好吃到讚不絕口,美味食譜就是它。


大大麵餅皮,看起來像麵包,但湯匙一挖開,又有滿滿牽絲餡料,這可是他們的招牌,「翻轉披薩」。


記者vs.店家:「我們是芝加哥披薩,窯烤研磨機公司創立於1972年,(你們在做的是非常不傳統的食物),一開始的老闆是想做出不同的披薩,而當時餐廳的想法就是,圍繞在翻轉披薩上,如果你三十年前或是明天來,都可以吃到一模一樣的東西。」


簡單來說,製作過程就是,把披薩倒過來做,第一步驟,先放起司。


記者vs.店家:「這做法跟一般披薩是倒過來的,對的是顛倒過來的,但因為我們之後會翻轉過來,所以酥脆餅皮會在下面,而起司則是會在上方。」


在白色陶瓷碗上,放上一整圈起司片,接著丟進幾朵蘑菇花,再淋上特製醬汁。


記者vs.店家:「我們的醬汁食譜,從1972年就開始用了,我們放進洋蔥青椒番茄大蒜,去熬煮整整八個小時,味道聞起來棒透了。」


因為是翻轉披薩,醬汁全都緊緊鎖住,搭配牽絲起司,每一口都讓人食指大動。


記者:「真的是太好吃了,很獨特噢我的天呀,非常芝加哥。」


消費者:「很綿密很起司,很有奶油感也很酥脆多汁,真的是非常棒我愛死了。」


記者:「像炸藥一樣,你可以把醬汁淋在所有食物上,但那個酥脆度又非常奶油感,難怪這就像是個習慣,把大家緊緊拉過來這個地方。」


雖然說還是有新鮮沙拉,以及深盤披薩來吸客,但翻轉披薩,獨具創意又不失美味,成為芝加哥饕客心目中,最不能錯過的披薩之一。


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