【限定折扣價】咖啡學校 7堂咖啡迷必修課~熱賣中


 





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商品訊息描述:

~如何讓咖啡別具一格?~
謹獻給咖啡狂熱者,7堂課透析咖啡的奧義!

【本書特色】

◎透析咖啡的7大基選購指南礎常識
探討每個地區所產出的咖啡風味有何差異,以及如何沖泡與品嚐。介紹如何挑選出適合自己品嚐的咖啡豆,以及如何分辨優質的咖啡豆。

◎世界咖啡產地巡禮
遍訪各國莊園,解析巴西/哥倫比亞/瓜地馬拉/哥斯大黎加/衣索比亞/盧安達……經典咖啡產地資訊。

◎17位專家真心傳授何謂人生折價卷最棒的咖啡豆
由來自咖啡烘焙專賣店以及咖啡廳的店東,共17位咖啡達人真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆,在他人的經驗談中獲得嶄新的發現與感動!

開店送禮推薦禮物對你而言,一杯最好喝的咖啡,會是怎樣的咖啡?
本書由專業編輯團隊訪問尋獲咖啡奧義的職人們,
解答咖啡豆相關的基礎常識。
首章分為【咖啡豆的種類/選擇咖啡豆/烘焙/研磨/沖泡/特調/杯測】7大主題單元。
為大家介紹如何從無數的咖啡豆中,挑選出適合自己品嚐的咖啡豆下殺、

熱銷商品
如何分辨優質的咖啡豆,以及不同的烘焙法及研磨方式將展現出哪些不同的風味。

接著進入【世界咖啡產地巡禮】,
走訪巴西/哥倫比亞/巴拿馬/肯亞/盧安達等重量級咖啡產地,
深入探討每個地區的【栽培品種】、【評鑑方式】、【生產處理方式】
研析所產出的咖啡風味有何差異,
讓大家知道令人讚不絕口的咖啡豆,如何在天然與人文緊密合作之下誕生。

搶先看上班族省錢大作戰最後由17位日本咖啡店經營者傳授,
怎麼找出自己偏好的口味、什麼樣的豆子適合什麼樣的烘焙法、
獨門的萃取祕訣、追求極致美味的要件等。
由日日浸淫於咖啡館淬鍊而出的經驗談充滿感染力,
喚醒客人對咖啡的熱誠。

唯有了解基礎且不懈精進,才能成就一杯無上美味的咖啡。
但願本書的讀者,能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華,
創造出獨具一格且無可比擬的嶄新風味。

名人推薦

◎咖啡大叔? 許吉東? 審定
◎咖啡比價撿便宜因的地圖? ELSA? 推薦

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 蔡麗蓉
  • 出版社:楓書坊   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/06/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



以為算出愛情!數學教授「網購」俄籍嫩妻 整屋被誆沒了
真愛算得出來嗎?美國摩根州立大學數學系教授弗雷(Jonathan Farley)多年前就決定利用統計學方式,幫自己到「網購新娘」尋找真愛,也真順利陷入熱戀、迎娶一名俄籍嫩妻,想不到3年後才驚覺全是騙局,甚至傻傻為對方背了卡債,損失至少5萬美金(約台幣150萬元)。

據美國電視台《WMAR》報導,42歲的弗雷精通數學,認為真愛與統計學有關,而俄羅斯女性比男性多1千萬人,尋愛成功機率相對高,因此在2013年透過俄羅斯的「網購新娘」網站,與1名年輕貌美的俄籍女子成功配對,並寄了1封「了解彼此」的信件給對方,裡頭包含約250道題目,方便他進行「真愛算式」的驗證。弗雷看完女方回答後便相約見面,隨即陷入熱戀,兩人交往3年決定到美國結婚定居,一切看似幸福美滿。

豈料,老婆婚後才過2週就性情大變,成天拿著弗雷的錢大花特花,連去大賣場都能花掉上萬美元,弗雷難過地說,「我甚至想不起來上次和她到IKEA到底花了多少。」直到婚後3個月,老婆突然想買新外套,原本說好2人一起去,但對方突然改口「你就把錢給我就好,就500塊美金!」弗雷這才覺得事有蹊俏,並下定決心和對方協議離婚。

弗雷事後還花3000美金(約15萬台幣)送前妻離開美國,想不到對方臨走前還說,「其實我熱賣商品英文團購熱門商品可以對你再更狠」;等他回到家才發現,屋裡所有東西都已經被搬光,他這下才明白自己3年來都被騙了,女方不過想利用他取得綠卡和錢財,這讓他只能苦笑地說,縱使自己教了多年的書,還是不得不承認這樣的人性詐騙手法確實很高明。

實習編輯/陳冠宇


 終於受不了!陳志強首吐渣男無奈心聲


記者李薇/綜合報導

三立八點檔台劇《炮仔聲》劇情越來越精彩,日前陳志強(飾張正浩)與王宇婕(飾王妍熙)經歷了「世紀顧人怨婚禮」後,正浩有意走回正途,由於王妍熙在劇中實在是太討人厭,甚至執著的愛著張正浩,想不到陳志強本人也終於受不了煩人的小三,在臉書上曬出一張用九宮格形式組成的組圖,上面一系列表情包,讓網友看了相當開心,直呼:「快要笑暈。」

▲陳志強與王宇婕剛經歷「世紀婚禮」。(圖/翻攝自陳志強臉書)

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