【熱銷新書】簡易微積分(5版)~熱賣中


 





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商品訊息簡述:

  • 出版社:五南   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



豪雨潰堤 水漫工廠高度及胸 鐵門圍牆全沖垮
台中市大雨,出現嚴重淹水災情!烏日環河路一處工廠,外頭大排水溝因為淹水潰堤,大水瞬間湧進工廠裡頭,不但鐵門被沖歪,就連圍牆也被沖垮,水深一度淹到成人胸口,工廠員工逃生不及一度受困,幸好消防隊派出橡皮艇到場救援,雖然沒有人員傷亡,但造成工廠損失超過上百萬。


中午一點半,工廠外排水溝水位瞬間暴漲,河堤突然承受不住潰堤,直接淹到馬路上,大水不斷湧上馬路,不到10分鐘水位淹超過1公尺高,不僅工廠鐵門都被沖到移位。

就連150公分高的圍牆,都在大水沖入時瞬間被沖倒。

一旁工廠還有貨車正好在卸貨,大水來得又快又急,貨物當場就被沖走四處漂流,工人趕緊先逃命。

豪雨造成潰堤,當時工廠內29名工人、四隻狗,發現水淹進廠房,已經來不及逃命,躲在裡頭報警求救,消防隊獲報緊急出動橡皮艇到場,將受困工人一一救出。


受災工廠老闆娘:「我在游泳,然後他們救生圈才讓我出限時產品活動產品來的,就有抽水站但說只開了一台,結果勒...。」

業者抱怨,當地地勢低窪又位處大排水溝下游,每逢大雨就會淹水,這次更誇張一度淹到胸口高。

記者李建瑩:「台中烏日區剛才在淹水的時候,災情最嚴重的地方,現在可以看到工廠的人員正在清除清理善後,那麼就在下午一點多左右,這旁邊的河流因為潰堤的關係,所以河水是在五分鐘之內直接往上倒灌。」


雖然大雨來得快去得也快,但工廠設備全部泡水,初步估計損失超過150萬元,業者無奈苦笑畫下淹水位做記號,紀念可怕的淹水瞬間,唯一能慶幸的是沒有造成任何人員傷亡。


 黑木耳中被檢測出有抗癌基因,但吃得再多也抗不了癌


坊間流傳了許多抗癌食物,被宣傳具有抗癌神效,網路上還出現一大堆「X大超級抗癌食物」的文章,強調許多食物中所含有的維生素或礦物質,具有防癌甚至抗癌的功效,讓一堆看到相關訊息的人拚命照三餐吃這些食物,覺得從此就可以跟癌症說掰掰。

天下沒有一種食物是吃了就可以直接殺死癌細胞的

事實上,天下沒有那種一吃就能徹底防癌或是殺死癌細胞的食品,許多食物中含有號稱可以抗癌的成分,但其實充其量只能降低癌症風險、間接抗癌,不過,多吃一些這些坊間流傳的抗癌食物,基本上對健康還是有益無害的。

跨國研究發現黑木耳中有抗癌基因

日前,有媒體報導英國牛津大學與中國蘇州醫工研究所合作進行一項研究,研究結果宣布在中國東北的3種黑木耳中發現了抗癌基因,研究團隊在測出黑木耳的13937個基因中,發現有部份基因合成的產物具有抗衰老、甚至是抗癌的作用。此外,還有1124個基因過去在資料庫中沒有紀錄,是在這項研究中新發現的。

但事實上,HEHO君要提醒大家,即使科學研究證明黑木耳內具有抗癌基因,並不代表它真的就能抗癌。

所謂的基因,簡單的說就是由4種鹼基按照不同順序組合成的一種類似梯子結構、能指導RNA或蛋白質合成的鹼基片段。不過因為組成基因的鹼基很多,因此在複製過程中就會出現複製錯誤的情況。一個基因在複製時出錯,往往會導致新的細胞失去控制、無限繁殖,就變成癌細胞了。

活性肽未經實驗證有具有抗癌效果

當有鹼基複製出錯時,細胞會先用一些工具來修復錯誤的基因。這些工具中有些是大分子,例如蛋白質,也有些是小分子,例如活性肽,但活性肽其實也是一種蛋白質。它們可以提升人體的免疫力,穩定新陳代謝,被傳說具有減緩衰老的功效,但要說活性肽有抗癌的功效,就是誇大不實的說法,連食藥署都曾警告標榜含有活性肽的相關健康食品禁止刊登類似的防癌抗癌功能文字。

含有抗癌基因,並不代表就能抗癌

 而以生物學來說,「含有某種基因」,只能說是該基因的合成產物具有某種生物活性,至於在實際生長中,這種基因是否可合成該產物,而合成的數量多寡,人體服用有無效果,是否會有毒性或其他副作用,都仍沒有定論。只有在明確回答這些問題之後,才能確定這些抗癌基因對確保人體健康有沒有實質幫助。

所以,即使科學家從東北黑木耳中找到了抗癌基因,只能說像是一個幼稚園的孩子要比同齡孩子高,卻不能直接跳躍式地就宣告他有打職業籃球的天份與潛能。其實如果改用其他食物進行類似的基因排序測試,原則上也應該會發現一些類似的抗癌基因。

這項基因排序研究指出黑木耳中可能存在的一些功效,未來還需要進行分離、純化、鑑定、以及安全性與有效性的實驗,才能確定黑木耳到底有沒有抗癌作用或是抗癌作用能有多大。現在就要說黑木身具有抗癌效果,是一種不負責任的說法。

不管能否抗癌,黑木耳還是對健康有益的食材

不過,因為黑木耳含有人體必須的8種胺基酸,維生素B2含量是米的10倍,新鮮的黑木耳每100克含鐵98毫克,含量是肉類的100倍以上,鈣質為肉類的30倍。黑木耳含有的豐富膠質,對人體消化系統有良好的潤肺補腦作用。此外亦具止血作用,所以,還是老話一句,多吃黑木耳對健康還是有些幫助。

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文/陳亦云 圖/許嘉真







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