【自我提升必備好書】當令好食：30萬粉絲按讚，美食╳攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書
開店送禮推薦 24節氣當令食材＋93道天然無添加無國界手作料理
包括45道從未發布全新食譜，超過1000張詳細圖解
季節套餐、當令料理、節氣小食、四季果醬、飲品甜湯……
附節氣食材曆＋肥丁體貼小叮嚀，由採買到烹調，教你一年四季享用時令食材！
示範影片QR Code，親傳料理手法及食材處理祕訣●
想順應「節氣」挑選當令食材入菜，卻不知道如何採買？怎麼烹調？才能兼顧營養與美味？肥丁以當季食材做出93道當令新鮮料理，內容貼心、步驟易懂，新手也能輕易學會，做出餐桌上的四季佳餚！
開箱炫耀文
◎57道當令料理?季節小食
【立春】自製蔥油+蔥油餅、免炸洋蔥圈
【夏至】自製番茄醬、荔枝義式冰淇淋
【立秋】桂花糖藕+糖桂花、秋葵味噌湯
【大寒】五彩煎餃、自製臘肉
購買◎8套季節套餐
越式雞絲沙拉、香茅粉絲釀魷魚
◎14道當令飲品、甜湯
上班族省錢大作戰自製甜酒釀、香草海帶綠豆甜湯、杏仁露
◎四季專欄
?春季的腸胃清道夫
?夏季增進食慾妙招
?食慾之秋，容易發胖，怎麼辦？
購物?每個人都適合冬季進補嗎？
◎117個肥丁貼心小叮嚀
★ 簡易不流淚切洋蔥丁
★ 如何快速軟化冰硬的奶油？
省錢大作戰★ 該怎麼醃製肉類？
本書特色
1.臉書30萬粉絲按讚，超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書。
2. 93道美食＋超過1000張詳細步驟圖解＋肥丁貼心小叮嚀，順應24節氣，輕鬆做出四季新鮮料理。
3. 談到24節氣，一般人多半從養生角度思考，《當令好食》則從「烹調者角度」出發，以四季為主軸，縱橫節氣，從挑選採買、備料、烹調、保存均有詳細解說，以無國界菜式演繹四季飲食。
最近流行商品
4. 附「節氣食材曆」，採購當令食材更方便。
暢銷商品5. 附示範影片QR Code，針對製作時遇到的問題，運用社交平台介紹料理手法與食材處理祕訣，如：切洋蔥如何不流淚？怎麼切鳳梨？怎麼包餃子？新手也能成為烹飪能手。
名人推薦
◎美食部落格達人誠意推薦 （推薦人以筆劃順序排列）
第一次偶然點入肥丁手工坊的印象是很深刻的，真誠炙熱的文筆、令人屏息的攝影，在日常中學習、在美食中落實。很幸運當初透過文字認識肥丁，欣賞她溫暖懇切的生活堅持，但願這份美好的執著，繼續照亮許多人平凡的日子。── 梅子（梅子家，過日子的幸福滋味）
如畫般的構圖配合細緻認真的步驟；肥丁的書提供讀者烹飪上的理論手工，視覺上的享受欣賞。是一頁一篇隨著季節轉動、美麗而實用的食譜手冊。──黎慧珠? Jane Lee（Rice Bowl Tales有碗話碗）
肥丁的食譜如春天的詩，總是將文字和畫面作出美感的統合，也將食材挑選與烹飪訣竅內化為詩中的律動。透過本書，與肥丁選購指南一同體現餐食手作的生活四季之美。──戀戀家
網友一致推薦
商品訊息簡述:
作者： 肥丁
新功能介紹- 出版社：野人
新功能介紹 - 出版日期：2014/07/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全美首例！舊金山警政機關禁「人臉辨識」
在中國大陸大力擁抱人臉辨識科技的同時，美國科技產業群聚的舊金山，反其道而行！周二(5/14)初步通過一項法案，禁止警政機關和公共場所使用人臉辨識，以保障市民隱私和自由的權利不被侵犯，如果下周的表決再度過關，舊金山將成為全美國第一個明文禁用這項科技的大城市。
人臉辨識，早已不再是電影中的奇幻想像，而是你我生活中的日常。
經濟學人記者：「機器能辨識出你的臉孔，成了主流，改變我們生活的方式，你的臉孔變成了通行密碼，可以解鎖智慧型手機和銀行帳戶，但同時這項科技，也有能力偷偷地追蹤你的一舉一動。」
拜人工智慧所賜，機器人臉辨識的效率越來越高、應用也更為普及，不過美國西岸有一個大城市，最近卻決定向這項科技說不！
CNN主播：「科技城舊金山，成為全美第一個，禁止政府使用人臉辨識科技的城市。」
功能等同市議會的舊金山監察委員會(San Francisco Board of Supervisors)，14日以八票贊成、一票反對的比數，初步通過禁止警政機關使用人臉辨識技術的法案，如果下周表決再度過關，未來走在舊金山的街道、出入各大公共場所，民眾將不會置身在「機器辨臉」的科技當中；有關單位在購買臉部辨識系統之前，也必須經過審查。
舊金山監督委員會官員 佩斯金：「這在心理上是不健康的，當人們知道他們在公共場所的每一處，都被監看著，不論是在街道上還是公園，這不是我想要居住的城市。」
支持者認為人們應該要自由的走在街上，而不是處於科技巨獸、甚至是政府的眼皮底下。
舊金山民眾：「我贊成這項禁令，在收集數據和隱私問題方面，我對很多科技公司都很警惕。」
舊金山民眾：「這項禁令不是個壞主意，因為警方現在使用的舊科技就很好啦，為什麼要換成這種會更能侵犯每個人隱私的東西呢？」
除了涉及隱私，人臉辨識技術也被質疑不夠精準，出包問題多。
舊金山監督委員會官員 佩斯金：「這是一項曾經誤認28名美國國會議員的科技，很可能會被政府嚴重誤用。」
研究發現，人臉辨識對於不同群體的準確度存在明顯差異，其中膚色較深的女性辨識誤差值超過三成，白人男性則不太會被認錯，包括微軟、IBM、亞馬遜的辨識系統，都有類似的問題。
渥太華大學電機工程與電腦科學學院教授 ：「因為基本上，他們沒有足夠的非裔民眾資經典商品料數據，如果我們可以認出性別、年齡，也可以從膚色識別出種族，就能提高辨識系統的性能。」
不過也有人對這項禁令持反對意見，認為儘管人臉辨識還有改善的空間，可以等到改良後再使用，但不應該像現在這樣直接擋下來，有縱容犯罪之嫌。
舊金山反犯罪團體：「如果人們知道，我們沒有使用一些特定科技，那我們將成為一個公開目標。」
新法案並沒有對私人或企業，使用人臉辨識科技的行為加以規範，包含舊金山機場在內等聯邦政府管轄的機關，也不在此限；眾多網路科技產業群聚的舊金山，開全美之先禁止公共場所「機器辨臉」，後續效應值得關注。
韓國瑜今年農曆春節在高雄市各廟宇發市長紅包。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 去年九合一選舉翻轉了很多「理所當然」的事情，其中韓國瑜代表國民黨贏得高雄市長選舉，最跌破眾人眼鏡。選後的韓國瑜繼續扮演藍營救世主，且目前尚未有退燒跡象，所到之處都可以見到許多黨內政治人物自願在旁當「綠葉」，順便為自己宣傳。其實當綠葉也是有學問的，不能搶了紅花的風采，陪襯時間也必須拿捏得宜，如果能掌握綠葉守則，不但能靠著紅花的氣勢打開知名度，累積能量之後，自己也可能成為另一個政治明星。韓國瑜今年農曆春節在高雄市各廟宇發市長紅包，有一天行程安排至仁武上帝宮，民進黨立委林岱樺突然現身與韓同台，眾人嚇了一跳。隨後林岱樺解釋，她只是出現在自己的選區，韓國瑜在大寮發紅包時，她也有出席，不怕被認為是搭順風車，出席只是為了祝福鄉親新年如意。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 林岱樺的做法其實並不少見，政治人物在春節發紅包，也是替自己宣傳的最佳時機，尤其這種活動不怕人太多，但就怕人太少，因此政治人物都會選在人潮高峰時出現，若韓國瑜的出現能讓最多人聚集，其他陪襯的綠葉也就達到了目標；此時藍綠不重要，紅包發完才重要。另一個綠葉必須把握的場合是喜宴。政治人物參加喜宴稀鬆平常，祝福的對象卻極少是至親好友，大多數都是選民或選民的兒女，但現代社會早就不習慣自己的喜宴出現政治人物，年輕人對政治人物的好感度也越來越低，因此綠葉若搭配當紅炸子雞出現，接受度會比較高。如果是與紅花不同黨派的綠葉，也可以利用一些技巧讓自己以「不期而遇」的方式同台，例如今天紅花要在晚上6點30分參加某場喜宴，綠葉可以選在6點40分到，製造「一前一後」的錯覺，但主持人介紹紅花時，看到旁邊的綠葉，也會一一唱名，讓綠葉賺到一次曝光的機會。不少人認為韓國瑜的崛起很突然，但早在韓國瑜之前，政壇平均每幾年都會出現一個明星，例如2016年的蔡英文總統、2014年崛起的台北市長柯文哲、2010年的台南市長賴清德、1998年的台北市長馬英九等，雖然每個人的背景不同、累積的歷程不同、當紅的時間也不同，但同樣都是某次選舉成功之後開始有了民意基礎，進而成為那一段時期的政壇偶像。台北市長柯文哲去年國慶日出席於府前廣場舉行的升旗典禮暨慶祝活動，與友柯議員肩並肩。圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 柯文哲2014年以超過85萬票當選台北市長，成為新一代共主，雖然他無黨無派，身邊總有一堆「友柯議員」，這些人也堪稱是最專業的綠葉，無論颳風下雨都準時出現。雖然最後民進黨與柯文哲分道揚鑣，但去年九合一選舉仍然證明，平常圍繞在柯文哲身邊的候選人的確打開了知名度，甚至有許多新科議員當選。說完了身為票房保證的紅花之外，也談一下「票房毒藥」。去年九合一選舉，許多軍公教不滿民進黨政府推動年金改革，部分議員候選人不敢再隨便找人上台輔選，就怕說了年金改革議題又刺激到身旁的老人家，因此對想要助選的紅花冷處理，競選背心也換上最單純柔和的顏色，刻意淡化政黨色彩。還有些藍綠天王是「地區限定」，也就是有些人只在北部紅，一到南部就馬上「消風」，但也有些人只適合在中南部發展，氣勢一到北部就減一半，這年頭紅花還真不好當。
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