【撿便宜購物】250道家人最愛晚餐菜~熱賣中
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商品訊息簡述:
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全球颳「素肉熱潮」 口感味道不輸正港牛肉
現代人健康養生觀念已經成為顯學，植物做的素食肉品熱潮，開始襲捲全球，東京新宿有素肉漢堡店，而美國速食連鎖店，上個月也開始賣起素肉漢堡，不只香味，連口感都讓人真假難辨，合作的食品製造商5月初在美股上市，掛牌首日股價就翻了2.6倍。
烤爐上厚厚肉片，烤出鮮嫩油脂，放上麵包，這漢堡光看就好想吃。
廣告片段：「我過去20年來，大概1週吃2個華堡，我愛華堡，我當然愛牛肉，牛肉最棒。」
美國連鎖速食店愛好者滔滔不絕，說著對牛肉漢堡的熱愛，但他們吃下肚的卻銷售排行榜不是真正的牛肉。
廣告片段：「你絕對是在開玩笑，我們並沒有。」
美國大型速食連鎖店，上個月開始販售植物做的「偽肉漢堡」，合作夥伴，美國食品製造商「BeyondMeat」十年前創立，而且投資金主正是好萊塢明星李奧納多，以及「微軟之父」比爾蓋茲，5月2日在美國正式掛牌，股價狂飆2.6倍，也突顯出現代人健康養身觀念有多夯。
CEO伊森布朗：「肉品製造不需要靠動物，肉的組成胺基酸脂肪，微量礦物質水分，都能從動物以外來取得。」
素肉使用大豆蛋白等植物性原料做成，油脂則是用椰子油取代，已經在美國各大超市販售，這股素食人造肉熱潮，開始襲捲全球。美國科技重鎮，臉書、GOOGLE總部所在地矽谷，也出現一款「驚世漢堡」，店家還為它取名為「不可能漢堡」。
漢堡店店長：「這就像是未來食物。」
開發出這款商品的公司，員工竟然有三分之二是科學家，他們花五年時間，分析出肉類成分，終於做出了替代肉品。
參觀民眾：「嘗起來鹹鹹的，有一點金屬感，味道有點像鐵。」
這款紅色液體正是重要原料之一，類似動物血液裡的蛋白質，團隊利用大豆基因和酵素，研發出這款「豆血紅蛋白」，擬真重現出肉的味道和口感，而仿肉熱潮也吹到日本，東京有餐廳賣起植物漢堡，香味真假難辨。
NHK記者：「嗯味道和口感都是肉，不說真的不知道。」
日本大塚食品公司利用科學數據進行解析，用大豆重現肉品的味道和口感，去年11月起開始販售素肉調理包。
大塚食品企畫部長：「不只日本日美歐等全世界中，這個(素肉)市場會拓展到120-150%。」
估計到了2020年，全球素肉市場將超過6000億日圓，約1714億台幣，未來舌尖上的美味，有望全面取代民眾餐桌上的佳肴。
要球不要命 一朗不怕病來磨
中國時報【盧品青╱綜合報導】
鈴木一朗從小學三年級至今，對棒球從沒有一天懈怠。他非常擔心沒球可打，但他更痛恨自己在場上表現不好，他不是那種有球打就很開心的樂天派，他是務求做到最好的完美主義者。
2009年經典賽冠軍戰，鈴木一朗6打數4安打，包括延長10局上2打點關鍵安打，助日本打敗南韓摘冠，被譽為經典賽史上最偉大的時刻。
然而一朗在經典賽之後就因壓力過大而胃穿孔，水手隊醫禁止他上場，但是一朗不聽。醫生坐下來對一朗說明事情的嚴重性，若他抱病上陣可能有性命之虞。一朗聽了之後絲毫不為所動，只回答：「我願意拚拚看。」該季他繳出225支安打，連霸美聯安打王。
棒球與性命，一朗毫不考慮選擇棒球。他的妻子弓子回憶，即使一朗在大聯盟寫下許多傲人成績，但他絕不肯接受失敗，他甚至會因打擊陷入低潮而在睡夢中流淚。
「打到50歲？請各位聽明白了，我是說至少要打到50歲。」一朗曾在回歸水手隊時表示，他要打到站不起來為止。在美國沒球打，他也會返回日職的歐力士繼續打，如果有一日他必須結束棒球生涯，他希望自己能就此消失在眾人眼前。
大家都希望這位棒球英雄可以有一個悠閒愉快的退休生活，但是對於把棒球視為生命的一朗，他的「冬天」可能永遠不會結束（When Winter Never Ends）。
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