【人氣產品】238個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房：掌握過程中的小細節，就是美味菜餚成功的大關鍵！~熱賣中
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商品訊息描述:
省錢妙招看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！
不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…？？？汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為什麼我的肉絲邊炒邊斷？醃肉時調味料為什麼要分順序放？為什麼我的滷味顏色黑嘛嘛？什麼是生抽？老抽？甜醬油？如何讓帶殼的蝦入味好吃？如何蒸出滑嫩沒有孔洞的蒸蛋？怎麼炒出粒粒分明的飯？．．．這些困惑與疑問，在這本「２３８個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房」中，全都有清楚詳盡的解答！看似不起眼的「小細節」全都是絕對不可遺漏的「大關鍵」。除了精確詳上班族省錢大作戰實的配方與作法外，更加入了其他食譜書所沒有的三大特點！1.?? 關鍵的重點！--- 將每道菜，每個步驟的重點以不同顏色標示出來！限時產品2.?? 注意note！--- 每個步驟需要特別注意的地方，統統告訴您！
3.?? 快速索引！--- 按照食材分類，馬上找到您需要的答案！ 書中傳授了許許多多「選擇、處理、以及料理方法」的各種絕招，包括：怎樣挑選好吃的蓮藕；五花肉為什麼要先燙再切；如何讓煮熟的蝦挺直不彎曲；如何煎出漂亮又完整不破的蛋皮；還有教您煎煮炒炸滷…等各種技巧。瞭解所有料理過程中的「為什麼？」，就能夠輕鬆下廚不失敗！瞭解所有料理過程中的「為什麼？」，零失敗！大成功！「２３８個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房」每道都有材料、做法，更詳細列出料理份量、關鍵的重點、注意Note，還有小米桶的貼心建議，讓您100%精準掌握所有步驟，美味料理大成功！更依菜式分為：＜Part 1＞豬、牛、雞肉美味更加分的８３個關鍵重點---包括：全雞、雞腿、肉絲、雞塊、豬腳、五花肉塊、排骨、牛腱、牛腩、絞肉…等不同部位的關鍵重點，輕鬆變化應用23道菜餚。
＜Part 2＞海鮮、蛋、豆腐鮮嫩嫩上桌的７７個必學技巧---包括：全魚、魚片、魚塊、蝦仁、蝦球、蝦泥、蛤蜊、蚵仔、螃蟹、透抽、蒸蛋、蛋皮、豆腐…等，不同種類處理的必學技巧，實際應用28道菜餚。
＜Part 3＞蔬菜、飯麵、湯輕鬆零失敗的７８個精準訣竅---包括：菠菜、絲瓜、茄子、苦瓜、小黃瓜、番茄、芋頭、蓮藕、乾香菇、煲飯、炒飯、粥、蛋包飯、米粉、麵線、麵條、麵團、濃湯、羹湯、煲湯…等，各種實用的精準訣竅，應用變化24道菜餚。每道菜都有清楚易懂的步驟圖片，方便閱讀；每張圖除了對應的做法外，更加入關鍵的重點與注意Note，跟著本書製作的讀者朋友們，絕對都可以在毫無疑惑的情況下，端上盤盤佳餚零失敗！大成功！3500萬人次點閱肯定? 收錄從未露出的全新菜餚！戰利品作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法，獲得非常廣大的迴響；2009年出版的「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」； 2010的「小小米桶的零油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」，以及2011的「小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」全都是從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚，三本書至今仍盤踞暢銷排行榜，持續暢銷熱賣中。小小米桶的配方詳細、口味實在，不只累積了超過三千五百萬人次的點閱，更經得起千萬人次試作的肯定，絕對是一本每個廚房必備的實用料理百科！網路購物作者簡介限定產品3500萬人次點閱? 暢銷食譜部落客吳美玲全職家庭主婦，業餘美食撰稿人
跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑
廚齡十年，在廚房舞鍋弄鏟的日子比睡眠時間還長
2005年「小小米桶的寫食廚房」開站www.wretch.cc/blog/mitong
至今，點閱人次突破三千五百萬！著有：暢銷食譜「小網購達人小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」、「小小米桶的無油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」、「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」活動產品新上市最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界
最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰省錢王
最幸福的是 --- 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光
商品訊息簡述:
作者： 吳美玲
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2012/06/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
再大一點就長這樣？ 蕭敬騰「童顏照」竟撞臉Bo妞
最近掀起一股最新自拍熱潮，網友紛紛省錢方法挖好康貼出返老還童照片，就連藝人也玩得不亦樂乎，用APP濾鏡拍出幼童版的自己。金曲歌王蕭敬騰昨(18日)才剛用濾鏡變身「蕭大俠」，今天跟風又變成「小敬騰」，不只和超多女星撞臉，還有人說根本就是「Bo妞未來的樣子」。
蕭敬騰下午在臉書和IG貼出童顏濾鏡短片，笑說自己又回到了小時候，「每天要交功課，還有課業壓力，但是我還是愛音樂！」並標籤「小敬騰」、「課業壓力」讓網友笑翻，稱讚「小騰妹妹好漂亮」，有網友覺得蕭敬騰的童顏照意外撞臉鄧紫棋、張芸京、方大同。
不過最多網友提到的還是賈靜雯的女兒Bo妞，說「這是Bo妞吧」、「Bo妞長大的樣子」、「Bo妞再大一點也是長這樣」；不少網友還說，蕭敬騰將來如果生女兒，應該就會長這樣。
蕭敬騰以前就經常以假扮和模仿Bo妞為樂，還曾對著賈靜雯喊「媽咪」，賈靜雯也笑稱他是「大Bo妞」；修杰愷也曾說蕭敬騰因為太愛模仿Bo妞，害Bo妞只要聽到「老蕭叔叔」4個字，就會忍不住皺眉頭。
分享 facebook 由聯合報系願景工程主辦的「大風吹～吹翻書的人」將於明日(3/16)華山文創園區中4B館展開，本次閱讀嘉年華推出親子、翻書、閱讀三大舞台主題，讀創故事推出一日限定攤位活動，並且邀請三位潛力作家在閱讀舞台會晤，與大家聊聊一路走來網路創作的心路歷程，歡迎喜歡閱讀、熱愛創作的朋友前來同樂。讀創故事是一個網路創作與線上篇章閱讀的平台，這次響應願景工程的閱讀嘉年華，舉行「用讀創故事，寫我的獨創故事」的攤位活動，很榮幸邀請到平台上三位創作風格迥異的新秀作家，分別是推理奇幻才女亞斯莫、玄幻古風新生代齊綸、靈異驚悚新秀小男孩齊聚一堂，分享彼此創作好故事的心得，同時也藉由此次機會與讀者朋友見面。歡迎週六有空蒞臨華山文創園區的讀者們，前往讀創故事攤位與我們同樂！.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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