【選購指南】200道韓國料理精髓:第一本國家級韓食百科~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
按照節氣,把營養留在烹調的食物裡;
熱賣商品英文隨著四季,做出食材最高尚的美味;
主食與副食,家庭常備,一個人的餐桌,生活韓味第一選。
白老師家常菜、週三美食匯、三時三餐、拜託冰箱……
數不盡的美食節目、占據了韓國綜藝節目排行榜;
每看一齣韓劇,就也想吃吃辣炒年糕,喝一杯燒酒,
像劇中人一樣坐在便利店吃韓國泡麵加泡菜……
超人氣產品韓流走向全世界,把韓國美食也端上全世界的餐桌上。
開箱文
首選◆辣白菜炒飯,將泡菜切碎跟米飯一起放入平底鍋炒製,按個人喜好加入牛肉或豬肉,或各式各樣的蔬菜與雞蛋。
◆喜麵,麵煮熟後放配料,再澆上鯷魚湯汁而成。婚宴、壽宴、花甲宴用來招待賓客最棒。
最暢銷產品◆拌麵,煮熟的麵條放上泡菜、小黃瓜、生菜後,加酸辣醬攪拌、呈現出酸甜美味。
▲海帶湯,牛肉高湯或貽貝高湯、鯷魚高湯放入海帶後熬煮的清湯,在韓國,生日早上一定要喝一碗海帶湯,同時也是產婦的健康飲食。
▲雪濃湯,牛骨和精肉一起放入後長時間熬煮,是傳統滋補湯。雪白溫熱的湯汁濃郁,味道絕佳,一般會泡飯吃。
▲蔘雞湯,在小雞的腹中填入人蔘、大棗、板栗、糯米、大蒜等食材後長時間熬煮,人蔘香氣和雞肉融合的香醇美味,是韓國傳統的夏季養生料理。
★烤牛肉章魚火鍋,放入調成辣味的章魚和用醬油調味的烤肉、蔬菜後,邊煮邊吃,烤肉和章魚的味道相協調呈現鮮美味道。
★辣炒年糕,放入細長條狀年糕和各種蔬菜,用辣椒醬調味料炒製的國民美食。
★涼拌海蜇,海蜇用滾水汆燙後,加入梨、黃瓜絲、芥子、大蒜、食醋製成,口感脆嫩,酸甜適口。
●韓式八寶飯,在糯米飯中放入蜂蜜、白糖、醬油、板栗、大棗等蒸熟的甜糕。正月十五家家戶戶都會做韓式八寶飯吃。
超實用49種飯、粥、麵的原味
42種清湯、醬湯、火鍋的獨家祕方
23種蒸、燉、炒立即上桌的料理品項
最近流行產品31種烤、煎、油炸的純韓風味道
2019流行產品21種泡菜、醬菜作法,17種日常的生拌涼菜等200道韓食大百科食譜完全收錄
本書特色
熱銷排行榜★詳細分類,主食副食搜尋方便。
★食材介紹條理清晰,韓食原理一次搞懂。
★做法簡單易懂,就算第一次做韓國料理也沒問題。
★每道菜都特別附熱銷上韓文原文菜名還有拼音發音,到韓國點菜完全用得上。
商品訊息簡述:
作者: 韓食財團
新功能介紹- 出版社:大田
新功能介紹 - 出版日期:2017/11/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓要搶全球第一! 5G自駕車首爾成功上路
南韓5G商用服務,原定這個月底要正式上路,但因為市場未準備就緒,確定要延後一個月。不過想搶全球第一個啟動5G服務的南韓,首度將5G技術結合自駕車,在首爾成功上路。
將自駕技術結合5G,由南韓漢陽大學研發的5G自駕車,在首爾市區上路25分鐘,跑了8公里,車子不但能變換車道、調節車速,還能自動辨識交通號誌。
記者:「這輛車不僅有攝影機雷達等,各式各樣的感應設備,還結合了5G網路,能夠即時掌握周邊的車況。」
自駕車的後車箱,放了5G通信設備,可以搭配車子四方的雷達和感應器,即時接收路況,因為網速較4GLTE快了20倍,也提升自駕安全性。
對於時速100公里的行進車輛,若是用以前的LTE給予停車信號,會在開了2.8公尺後才執行,但是5G網路能最便宜戰利品在開了2.8公分後,就讓車停下有這樣的特色。
全球第一輛結合5G的自駕車,雖在首爾順利上路。
南韓科學技術情報通信部長官(2018.08):「明年三月我們要成為,世界第一(5G)商用化的國家,大韓民國成為世界第一名,是最重要的。」
原定3月底推出5G商用服務的南韓,已確定延期一個月,因為無論是負責生產5G終端機的三星,還是生產5G手機的LG,都因為零件等問題卡關,SK提出的5G收費制,也被政府嫌太貴打回票,四月是否能真正上路,還有變數。
阿里山狂燒12hrs!「五鬼鬧銅鐘」神秘傳說曝光
阿里山國家風景區昨(1)日驚傳火警!位於嘉義縣番路鄉的象山昨日延燒12小時,林管處與警消到場灌救至晚間9點,仍無法將火勢撲滅。這場火災被當地居民形容如同災難片中的火山爆發一般,且象山在當地人心中,一直與種種鬼魅傳說有關,也為此次火警增添了一抹神秘色彩。
▼象山昨日延燒12小時,現場猶如火山爆發。(圖/翻攝自臉書爆料公社)
幸好在消防人員的努力之下,終於控制住火勢,但在附近居民之間流傳的種種富含神秘色彩的傳說,也讓充滿詭譎色彩的象山,又添一則奇聞。
(封面圖/翻攝自爆料公社)
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