【自我提升必備好書】料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜:裝袋、調味、冷凍,11 種主要食材搭配15 種美味配方,保存期長、免解凍、方便煮,60 道多國料理輕鬆上桌!~熱賣中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 人氣商品 ☆ 3步驟冷凍保存 + 3步驟快速上菜 ☆
全新概念的保存&料理法,比常備菜更美味多變化,
日本料理名家藤井惠教你在家自製百變調理包!

|冷凍保存|特惠組合
①備料裝袋 → ②揉勻調味 → ③冷凍保存
完整封存食材鮮味,保存期長達一個月。

|快速上菜|
①將凍結食材折成理想份量 →②取出食材、直接下鍋 → ③加熱至熟透
無須解凍與調味,最多30分鐘就能燒出份量十足又入推薦產品味的主菜。

雖然常備菜很方便,但冷藏久了難免走味,而且連吃幾天很容易膩,結果只是浪費食物而已??
這種經驗你也有過嗎?但是,將肉魚直接冷凍、煮飯時再解凍調理,更是耗時累人啊!

本書教大家活用11種基本食材×15種創意調味料,自製以肉類、海鮮為主的「冷凍調理包」,
輕鬆變化出64道多國主菜料理。調味料與食材皆可自由搭配組合、變化。商品
還附加20種以上常見蔬菜、水果的實用冷凍保存法CP值超高,幫助你隨時端出好滋味。

?11種基本食材 × 15種創意調味料?
雞胸肉 × 法式清湯口味? 炸雞、法式蔬菜燉肉鍋……限時下殺
雞腿肉 × 唐多里口味? 唐多里烤雞、咖哩雞肉火腿三明治……
雞翅 × 照燒口味? 照燒雞翅、黃豆煮雞翅……
牛肉片 × 燒肉口味? 韓式炒牛肉、炒米粉……
× 苦椒醬口味? 石鍋拌飯、茄香牛肉……
× 紅酒口味? 蒜香薄切牛排、洋風南瓜番茄煮牛肉……
豬絞肉 × 酒鹽口味? 豆芽菜炒絞肉、青豆仁鹽味肉末丼……網路人氣產品top10
× 麻婆口味? 麻婆豆腐、微波調理麻辣高麗菜蒸絞肉……省錢妙招
牛豬混合絞肉 × 漢堡口味? 方塊漢堡排、馬鈴薯焗烤絞肉……
薄豬肉片 × 薑燒口味? 薑燒豬肉、牛蒡燜炒豬肉……網拍熱門商品
× 豬肉番茄醬口味? 拿坡里風義大利麵、普羅旺斯風燉菜……
豬排用肉片 × 味噌優格口味? 味噌風味一口豬排、高麗菜燉番茄豬肉……
鱈魚 × 白酒香草口味? 白花椰菜焗烤鱈魚、馬鈴薯燉鱈魚……
鮭魚 × 酒粕味噌口味? 鮭魚炒飯、鮮魚根菜酒粕味噌湯……
鯖魚 × 南洋口味? 泰式蓋飯、南洋風味炸鯖魚……

冷凍調理包的好處特賣
? 前置作業簡單。
? 無須解凍或只要解凍表面就可直接調理。
? 烹調時無須再調味。
? 冷凍保存長達一個月。
? 冷凍後肉質入味軟嫩更好吃。
? 食材、調味可自由搭配變化。


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Megumi Fujii
  • 譯者: 林美琪
  • 出版社:積木   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/07/08
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



先詐騙.侵門踏戶再暴力奪命 驚動日本
電話詐欺是相當常見的詐騙手法,但日本現在有另一種模式,不要求被害者出門匯款,而是親自上門搶錢,有的受騙者更慘遭殺害。而演變成暴力詐騙案的原由,竟是因為犯罪集團在推特上公開徵人,讓不少有犯罪背景的人輕易加入,導致原本以騙錢為目的的電話詐欺,變為暴力的兇殺案。

今年2月,東京江東區的公寓裡,一名80歲老婦人陳屍自家中,手腳被綑綁,頸部有明顯勒痕,屋內現金遭洗劫,而警方調查後發現婦人遇害前,曾經接到一通類似這樣的電話。

模擬劇情:「我遇到麻煩的事了,我拿錯了患者的X光片,結果誤診了,請他轉院要花幾百萬,家裡現在有多錢?」

就是詐騙電話。只不過日本現在的手法,已經不需要老爸爸、老媽媽出門匯錢救孩子,詐騙集團早就鎖定好對象,進行個資調查,在套出被害人家中的現金量後,直接上門按鈴。

模擬劇情:「我是警察,妳家外面有隻貓死了,能麻煩妳開個門嗎?」

想盡各種藉口,騙對方開門並闖進家中威脅討錢,這齣模擬劇實際上是來自一起真實案件,歹徒佯裝是婦人的醫生兒子,成功上門搶走400多萬日圓,而澀谷一對80、90歲的老夫妻也遭殃,2千多萬日圓的存款就這樣被騙走,幸運的還能保住老命,運氣不好就是謀財害命。

遭殺被害者友人:「真的很哀痛也很不甘心。」

日本今年到目前為止,至少發生近10件電話詐欺型的暴力強盜案,而使案件層出不窮的背後,竟是社群網路的串連。

前詐騙集團幹部:「(幾年前)根本沒有網路這種方法,就是身旁朋友圈一起做,當年加入還需要面試,約一家咖啡廳聊聊這樣。」

日本媒體調查發現,這類的詐騙集團居然透過推特公開徵人,丟出誘人的高額酬勞,透過網路強大的傳播力,企圖吸引大量人手。如此不設門檻的招募模式,使得找進來的人三教九流,暴力行徑、甚至殺人也就越來越常見。

前詐騙集團幹部:「很明顯來的都是些小混混,或是欠一屁股錢,已經走投無路的那些人,(人選)品質就無法維持住。這些被逼急的人當然什麼都做得出來啊。」

前詐騙集團幹部透露,在政府宣導之下,民眾變得聰明起來,檢舉件數逐年增加,基層跑腿的成員不斷被逮捕,也使詐騙集團想出網路徵人的快速組隊法。而事實上,犯下殺人案的三名詐欺嫌犯中,就有人是透過網路入團,最右邊的甚至還是前格鬥選手。

前詐騙集團幹部:「現在從找人到加入大概兩小時就好了,整個變得很容易,畢竟人手不足就只能什麼人都用了。」

對於這樣的網路漏洞,犯罪學專家呼籲警方應強化網路巡邏,以加速取締詐騙徵人PO文。而警方則表示,調查發現有8成的受騙者,沒有習慣隨時開啟答錄機功能,以至於歹徒來電時,被害者在毫無心理準備的情況下上當。

埼玉縣特殊詐欺對策課長 鈴木浩太郎:「希望民眾能慣性開啟電話留言在電話響起時不要馬上接團購CP值爆表起進入電話答錄機後仔細確認對方身分再做回覆。」

警方嚴正呼籲,高齡者家中電話最好保持在答錄機狀態,以免第一時間掉入詐騙陷阱,在欠缺冷靜思考之下造成無法挽回的悲劇。


如同先前市場傳聞,華為在稍早時候正式向美國政府提告,強調美國政府嚴重影響華為品牌名譽,同時也認為美國政府濫用法令程序剝奪華為透過正當途徑辯護機會。 分享 facebook 從許久之前,美國政府便持續以中國品牌廠商背後均有中國政府支持,透過各種方式在旗下產品設置後門,將危及美國政府資安,同時也有資料遭竊風險,因此嚴禁政府機構人員使用中國品牌產品,甚至在近年來的5G網路發展競爭,美國更是設法阻止華為等廠商提供網通設備普及應用,在不久之前更以違反美國出口禁令為由,要求加拿大警方基於司法互助要求逮捕華為創辦人任正非女兒,同時身為華為財務長身分的孟晚舟,甚至指稱華為從美國電信業者T-Mobile獲取代號「Tappy」的手機測試裝置,可能涉及竊取美方合作夥伴商業機密行為。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 在面臨美國政府諸多干涉、威脅之下,華為稍早在深圳總部對外聲明強調美國政府的所作所為使其別無選擇,同時也再次說明華為永遠不會在其產品安裝任何後門,更不會允許任何人在其產品安裝後門,認為美國政府提出諸多指控,事實上是對華為的誣衊。華為輪值董事長郭平表示,並沒有任何證據顯示華為在其產品設置後門,但美國政府始終以華為背後有中國政府支撐為由,指控其產品有安全威脅問題,甚至以2019年國家安全授權法第889章 (2019 NDAA 889)直接阻斷華為向美國客戶提供服務機會,同時也間接干涉其他國家採購華為設備。此外,華為更認為美國政府同時扮演法官、陪審團與執法單位角色,顯然更使華為陷入無法依照正常程序為自己辯護情況,因此不得不向美國政府提告。但另一方面,華為也強調本身願意與美國政府合作,雙方可針對安全擔憂層面進行配合,只是目前依照美國政府的態度,顯然雙方很難在此達成共識。《原文刊登於合作媒體mashdigi,聯合新聞網獲授權轉載。�



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