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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市,每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃,由於還會搭配當季的生菜絲一起吃,是許多饕客期待的春季美食。
民眾:「要吃到這個才能說春天來了,無法常吃有生產的時節,大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味,只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐,已讓饕客苦等已久。
民眾:「這是在這裡限期2個月能吃到,為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃,一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣,讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃,由於方便入口又能補鈣,深受銀髮族喜愛。
民眾:「非常非常滑順,老人吃起來很方便,香氣很足搭配著生菜絲一起吃,能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗,因為捕撈完就得立即品嘗,可說是唐津在地的限定美食。
記者:「平常捕撈小魚是從3月中旬開始,但因為去年冬天不會太冷,天氣溫暖讓海水溫度上升,從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前,還讓漁獲量暴增2成,預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者:「試吃看看吧,很甜吧,立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣,堪稱是最佳的天然補鈣品,產季過後還會曬成銀魚乾,變身最佳下酒菜。
漁民:「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍,不僅健康,口感也很棒。
記者:「像餅乾一樣看電影時,若代替爆米花改吃這個,應該對身體很好,在上頭抹一點辣椒醬,可以做成小菜配飯,或把它剪開加點糖粉,可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食熱銷排行榜精選,唐津當地每年也會固定辦美食慶典,歡迎民眾來吃個過癮。
閃電退休後光速返美 鈴木一朗抵西雅圖
這個週四閃電宣布退休的日本棒球傳奇鈴木一朗,已經搭機回到西雅圖,不過退休帶來的影響,依舊餘波蕩漾。過去27年,鈴木一朗共拍了超過500部廣告,他代言的企業,恐怕也會因為一朗退休,得改變廣告戰略。
日本記者:「一朗選手抵達西雅圖的機場,他回到住家所在的西雅圖。」
經過快12個小時的飛行,宣布退休的鈴木一朗,在週六凌晨回到西雅圖。只是他留給日本社會的卻是滿滿的失落感。
日本傳奇棋士羽生善治:「厲害這個字眼,在他身上已經用到爛,那種程度的厲害。」
日本傳奇足球員三浦知良:「我想他把所有的能量和熱情,都用在棒球上了。」
日本傳奇足球員三浦知良:「希望一朗可以繼續把棒球放在重要位置。」
和一朗並稱日本四大傳奇,足球員三浦知良和日本將棋的永世七冠羽生善治,都被媒體追著問感想。至於棒球界,包括王貞治在內,都希望一朗能繼續為棒球發展做貢獻。
福岡軟銀鷹副社長王貞治:「他的棒球人生,帶給太多人感動,他的故事會一直流傳下去吧!」
芝加哥小熊投手達比修有:「跟他說辛苦了,感覺一朗前輩可能會覺得討厭,他也說明天會繼續練球,我也這麼覺得。」
因為一朗閃電退休,面臨改變的恐怕還有他代言的廠商。
日本媒體統計,從1995年以後,一朗總計為23家企業代言,在電視播出的廣告超過540部。
多數企業說,他們會繼續找一朗代言,因為一朗的廣告價值,恐怕難以取代。
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